כל המתכונים לשבועות

מוסאקה חצילים וגבינות צילום: עז תלם

כמה שהיא יפהההה 🙂 צילום: עז תלם

פולנטה פטריות! טעים ומרשים

מעקודה בגרסת הכרובית. יש הקוראים למאפה מח'מר. צילום: אסף אמברם, סטיילינג נועה קנריק

איפה הכרובית? בבצק 😉 צילום: אסף אמברם

פסטה שמנת פטריות עם טוויסט

פסטה קלאסית מקבלת מייקאובר. צילום: קרן ביטון כהן

לזניה דגל איטליה (תרד, גבינות ועגבניות)

כאן אני רוצה לגור כשאהיה גדול. צילום: אסף אמברם

פשטידת כרובית טבעונית של אורי שביט

חשוב לתת לפשטידה להתקרר לחלוטין לפני שחותכים ומגישים. צילום: עז תלם

פסטיצ'יו: פשטידת פסטה יוונית עם פטריות

כדאי להגיש אחרי שהתקרר מעט. צילום: אמיר מנחם

המדריך להכנת ריזוטו מושלם

ריזוטו מושקע במיוחד עם אספרגוס ופטריות צילום: קרן ביטון כהן

מק אנד צ'יז – מאפה פסטה וגבינות עם ברוקולי

נומ נומ נומ נומ. צילום: קרן ביטון כהן

פולנטה סולת עם גבינות ועגבניות שרי

כמו שמיכה, רק מבפנים. צילום: קרן ביטון כהן

 קיש פטנט בעלי סיגר (עם תרד וגבינות)

יצא לי כמו פרח :] צילום: אסף אמברם

'ריזוטו' פתיתים עם פטריות וגבינת שמנת

פתיתים כמו שבן גוריון לא חלם. צילום: שרית גופן

פסטה ברוטב גבינה ופלפל שחור (קצ'ו אה פפה)

אחת המנות! צילום: נמרוד סונדרס

מרכיבים ומגישים. צילום: שרית גופן

מנת חובה בכל טברנה. סלט יווני. צילום: שרית גופן

לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון

צזיקי יווני קלאסי (מטבל מלפפונים ביוגורט עם שום ושמיר)

טעים ומ מ ש פשוט להכנה. צילום: דני גולן

לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון

סלט שעועיות, אפונה ושקדים קלויים בויניגרט סילאן ושום צלוי

סלט טאבולה עשבי תיבול בורגול צילום: אסף אמברם

סלט עדשים כתומות ותרד. לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון

אחלה דרך לפתוח את הארוחה. צילום: אסף אמברם

פשוט סלק. לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון. צילום: אסף אמברם

סלק סויה שום שמיר. לחצו על התמונה להגיע למתכון

סלט עדשים שחורות ובטטה עם צימוקים וזיתים. צילום: אולגה טוכשר

מדריך להכנת סלט כרוב צילום נמרוד סונדרס

צ'ירשי סלט דלעת טריפולטאי צילום: אסף אמברם

לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון. כרובית מטוגנת בשראביכ. צילום: עז תלם

קובה טבעונית במילוי עדשים ופרטיות ברוטב דלעת

ביקשתם, קיבלתם! קובה טבעונית ברוטב דלעת צילום: אסף אמברם

חציל, טחינה ושום. לא צריך יותר. צילום: נמרוד סונדרס

סגול, מתוק וטעים. צילום קרן ביטון כהן

סלט כיפי ממרכיבים פשוטים. צילום: אסף אמברם

ככה זה נראה בסוף: רוטב סמיך, מרוכז ומלא טעם. צילום: אסף אמברם

סלט קישואים אפויים ביוגורט ונענע

סלט קישואים ויוגורט. צילום: אסף אמברם

משוויה: סלט פלפלים קלויים עם שום ועגבניות. צילום: רות אופק

סלט קינואה וענבים או בקיצור קינוענביםם. צילום: צילום: אסף אמברם

פסטו ביתי מושלם

פסטו עשבי תיבול עם בזיליקום, אגוזי מלך, פרמז'ן ושום. צילום: דבורה מינדל

מנת כרובית לפנתיאון! צילום: עז תלם

בטטות צלויות מושלמות. צילום: עז תלם

פריכות ומלאות באושר. צילום: קרן ביטון כהן

כרובית ישר מהתנור, אף אחד מהמסובין לא יוכל לסרב לה! צילום: עז תלם

קל והכנה ונגמר בצ'יק. צילום: אסף אמברם

אנטיפסטי – ירקות אפויים בתנור. צילום: רות אופק

לביבות טעימות שיגנבו את כל תשומת הלב! צילום: רחלי קרוט

לביבות מנגולד של הברכות – לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון

כרוב אפוי פשוט וטעים. צילום: אולגה טוכשר

מעדן שלמדתי להכין מסבתא חנה. צילום: אסף אמברם

חריימה דג ברוטב עגבניות שום ופפריקה צילום: אסף אמברם

כמה שהוא יפה ככה קל להכין אותו צילום: נמרוד סונדרס

מוכנה לחיתוך! צילום: אפיק גבאי

פחזניות מושלמות

בלינצ'ס מתוק במילוי גבינה צילום: אסף אמברם

Molten Lava Cake בשמה האמריקאי. צילום: קרן ביטון כהן

עוגת תפוזים לפסח צילום: עז תלם

המלכה של החג

סופלה שוקולד אמיתי!

אם הוא לא התרומם 2 ס"מ מעל הכלי, הוא לא סופלה! צילום: קרן ביטון כהן

קרוסטטה נקטרינות וקרוסטטה שזיפים

קרוסטטה! עם אפרסקים. צילום: אסף אמברם

עוגיות אלפחורס ביתיות

אלפחורס – קשה לאכול רק אחת. צילום: אסף קרלה

עוגיות פריכות וממש קלות להכנה. צילום: אסף אמברם

בקלאווה ביתית מבצק פילו במילוי אגוזים

לא התאפקתי והצצתי פנימה =]

גרניטה אבטיח מלון מנגו ברד איך להכין סורבה צילום אסף אמברם

מאפה פרח של תפוחים ובצק עלים

מאפה פרחים תפוחים בצק עלים. צילום: אסף אמברם

עוגת סולת תפוזים

עוגת סולת ותפוזים איילת הירשמן

בראוניז עם חמאת בוטנים