ארכיוני מחבר: Oz Telem

מתכונים ליום כיפור

יותר מ-50 מנות משביעות, מזינות וקלות להכנה לארוחה מפסקת / ארוחה מתחלת של עז תלם. באוסף תמצאו: מתכונים לתבשילי קטניות נהדרים, מרקים שהם ארוחה בסיר אחד ועוד
קראו עוד »

מתכונים לראש השנה

כל המתכונים לארוחת ערב ראש השנה: ממנות עם סימני הברכות (כרישה, מנגולד, תמר, רימון, לוביה, דבש) לעיקריות משמחות ומשביעות, סלטים מרגשים לראשונות וגם קינוחים מתוקים. חג שמח חברים, וכרגיל אני כאן לכל שאלה ! :)
קראו עוד »

כרישה ממולאת

מתכון מפורט שלב אחרי שלב להכנת כרישה ממולאת באורז ועשבי תיבול עם תוספות סודיות שמקפיצות אותו ממש. כולל סרטונים של הכנת הכרישה ואופן המילוי
קראו עוד »

חצילים ממולאים

הספירה לאחור לערב חג ראש השנה תשפא ממשיכה במלוא הקצב, והיום יש לי בשבילכם מתכון מיוחד, מרשים, חגיגי וגם קלל קלל קלל להכנה! חצילים ממולאים בבשר טחון בגרסת ראש השנה. אחת הדרכים להפוך ארוחה לחגיגית היא להגיש ירקות ממולאים. יש משהו בשילוב הזה בין המרקמים, הצבעים והטעמים, שיוצר תחושה משמחת. אני יודע שלא לכולם יש סבלנות לגלגל עלי גפן, בצלים ...
קראו עוד »

אוסובוקו

מדריך מפורט כולל סרטון להכנת תבשיל אוסובוקו נימוח ועסיסי ברוטב משגע של עגבניות, ירקות שורש ויין לבן. מנה עיקרית לתפארת
קראו עוד »

סלט ראש השנה

סלט צבעוני, חגיגי ויפהפה עם הסימנים והברכות לראש השנה! עם חסות, תמרים, רימונים, דלעת, גזר, סלק, דבש, כרישה ואפילו לוביה
קראו עוד »

רוסטביף

עז תלם מלמד איך להכין רוסטביף עסיסי ומושלם בבית בציפוי חרדל ודבש. מתכון מפורט עם כל השלבים כולל סרטון הדרכה מסודר
קראו עוד »

רוסטביף דלעת

מנה מנצחת לשולחן החג! נתח דלעת אפוי שלם בתנור בציפוי חרדל מתקתק, שאפשר לפרוס בשולחן ממש כמו רוסטביף!
קראו עוד »

ממרח קארי

מתכון פטנט להכנת ממרח קארי ביתי בסיסי שאפשר להפוך בקלות לקארי אדום, קארי ירוק וקארי מסמאן. וגם: מתכון לקארי ירוק עם ירקות ירוקים וקארי מסמאן עם פטריות ודלעת
קראו עוד »

עוף באננס

שף תומר בר מאיר, שחי בסין 7 שנים, מלמד איך מכינים עוף עסיסי ברוטב אננס חמוץ מתוק עם שום וג'ינג'ר. כולל כל שלבי ההכנה בסרטונים
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל