ארכיוני מחבר: Oz Telem

פריטטה

עז תלם משתף במדריך המלא להכנת פריטטה מושלמת עם בטטה, פלפלים, גבינות ובצל סגול. מתכון מפורט בתמונות ובסרטונים
קראו עוד »

כרובית ברוטב מוח מרוקאי

מה קורה כשלוקחים תפרחות כרובית ומבשלים אותן ברוטב מוח מרוקאי אסלי של שום, פלפלים ותבלינים? מנה חדשה שעושה כבוד למלכת הירקות
קראו עוד »

פאי רועים עיראקי

מתכון מפתיע וטעים בטירוף שמשלב שתי מנות אהובות: פאי רועים בריטי בציפוי פירה פריך במילוי של קובה תפוחי אדמה עיראקי עם בצל מטוגן ובשר
קראו עוד »

פרגית על האש

מיוחד ליום העצמאות: המדריך המלא להכנת פרגית על האש, כולל שלושה מתכונים שווים לפרגית בטריאקי, במרינדת דבש חרדל ועם עשבי תיבול
קראו עוד »

חומוס מתכון

מתכון חומוס ביתי מסודר ומפורט דרך כל השלבים עד לקבלת ממרח חלק ונהדר שכולם בבית יאהבו! מבחירת הגרגרים, ההשריה והבישול ועד השדרוגים הקטנים
קראו עוד »

ירקות על האש

מיוחד ליום העצמאות: 7 מתכונים + המון טיפים לשידרוג המנגל המשפחתי עם מגוון ירקות נהדרים: תירס על האש, פטריות על האש בחומץ בלסמי ועוד
קראו עוד »

דבאייל

עז תלם מסביר איך להכין בבית דבאייל - מקלוני חומוס פריכים ומטריפים מהמטבח ההודי שנראים כמו ביסלי פלאפל (טבעוני + ללא גלוטן)
קראו עוד »

קניידלך

עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך להכין קניידלך נהדרים, עדינים, שסופגים ושותים את המרק שבו הם מתבשלים. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בסרטונים ותמונות
קראו עוד »

תבשיל כרוב אדום

מעדן של ממש! תבשיל מנצח שמראה שכרוב אדום מעולה לא רק בסלט! מנת ירק שמתאימה לכל ארוחה של כרוב אדום ותפוחים
קראו עוד »

חברים יקרים, לכבוד ליל הסדר ריכזתי את כל המתכונים לפסח (מעל 45!!) במקום אחד. כאן תמצאו סלטים, תוספות, מנות ראשונות מגניבות, מנות דגים, עיקריות מלאות בטעם וגם קינוחים ומאפים לסעודת החג או לחול המועד
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל