אוסף מתכוני המרקים הגדול של עז תלם

20 בדצמבר 2021

מרקים עז תלם

לכבוד החורף ריכזתי עבורכם למקום אחד את כל מתכוני המרקים שפרסמתי בבלוג לאורך השנים, וחייב לומרר שהצטבר כאן אוסף מרשים עם יותר מ-35 מתכוני מרקים יפהפיים, מסודרים, מושקעים, כאלו שיחממו לכם את החורף לא משנה כמה קר בחוץ.

סידרתי את האוסף לפי מרקים כפריים – כמו מרקים נוסטלגיים ואהובים למרק עוף, מרק בצל צרפתי ומרק עגבניות ואורז, ולמרקים מחיתיים – כאלו שטוחנים בעזרת בלנדר כלשהו למרקם חלק ושמח. כללתי כאן גם מתכונים למרקי הקובה השונים של סבתא שלי כי אני יוכל וגם מתכונים למרקים מהמזרח הרחוק.

>> מוזמנים לאינסטגרם ולפייסבוק שלי! טעים שם 

טיפ: מכיוון שבכתבה יש המוון מתכונים, כדאי להשתמש בפונקציית החיפוש בדפדפן. תקלידו Ctrl+f ואת שם המנה/חומר הגלם שאתם מחפשים כדי שתגיעו אליהם בקלות ובמהירות.

שימו לב לקרוא את החלק של "לפני שאתם שואלים" במתכונים, להסברים והבהרות חשובים.

מרקים כפריים ואהובים

שעושים טוב על הנשמה

מרק עדשים חורפי שתמיד מצליח

מרק עדשים

מרק עדשים ביתי ומנחם. צילום: עז תלם

מרק עוף צח קלאסי כמו של סבתא

מרק עוף

מרק בצל נוסטלגי עם קיצור דרך

מרק בצל קלאסי. צילום: עז תלם

מרק פטריות עשיר הכי טעים שיש

מרק פטריות

מרק מינסטרונה איטלקי קלאסי

מרק מינסטרונה

מרק גריסים ופטריות חורפי ומנחם

מרק גריסים ופטריות

מרק חרירה מרוקאי אסלי

מרק חרירה

בורשט – מרק סלק סובייטי שהוא ארוחה שלמה

בורשט מרק סלק

חשו – מרק סולת מרוקאי עם שום ועשבי תיבול

מרק לקוסקוס

מרק אפונה יבשה שבאמת מצליח

אשה רשתה – מרק פרסי של קטניות, ירוקים ואטריות

מרק עגבניות ולחם בנוסח איטלקי – פאפא פומודורו

מרק עגבניות ולחם

מרק לימוני של עדשים וארטישוק ירושלמי

מרק אורז ויוגורט

מרק עגבניות ואורז בסמטי עם טריק קטן שעושה הבדל גדול

מרק כרובית של סבתא חנה

מרק כרובית

מרק אורז ירוק עם המון עשבי תיבול

בונוס: מתכון קניידלך עננים

קניידלך

>>כאן תמצאו מתכון לקרוטונים ביתיים מושלמים

………..

מרקים טחונים

שמתקתקים בקלי קלות

מרק כתום צלוי בתנור

מרק עגבניות צלויות עשיר

מרק עגבניות

מרק קישואים חלק בקלי קלות

מרק קישואים

מרק בטטה הכי טעים בעולם

מרק בטטה

מרק ברוקולי ואפונה

מרק גזר קרמי בקלי קלות

מרק גזר

מרק תפוחי אדמה וכרישה צרפתי (כמעט קלאסי)

מרק תפוחי אדמה

מרק תירס חלק עם טוויסט

מרק תירס

מרקים / תבשילים מהמזרח הרחוק

טעמים חזקים והמון מרקמים עם טוויסט אסייאתי

ראמן עוף ופטריות

ראמן

מרק עדשים כתומות ודלורית בקארי ביתי וקרם קוקוס

מרק עוף וקוקוס תאילנדי – טום קא גאי

טום קא גאי מרק קוקוס ועוף תאילנדי. צילום: עז תלם

קובה ותבשילים שהם בעצם גם קצת מרקים

אפשר לעשות אותם סמיכים יותר או פחות

תבשיל גולאש הונגרי עם פלפלים ותפוחי אדמה

גולאש הונגרי

קובה סלק של סבתא חנה – מתכון הדגל שלי

קובה ברוטב שום ונענע

קובה שום נענע

קובה שום נענע. צילום עז תלם

קובה במיה (משתמשים בבמיה מוקפאת)

קובה במיה

קובה שגם מי שלא אוהב במיה יאהב! צילום: עז תלם

קובה טבעונית במרק דלעת

קובה טבעונית

קובה טבעונית ברוטב דלעת וצימוקים: מאכל מפואר וטעים! צילום: אסף אמברם

Print Friendly, PDF & Email
שתפו:

4 תגובות

  1. תודה רבה על האוסף ה-נ-פ-ל-א עוז! אתה אלוף <3

  2. תודה רבה!
    מרקים שלחורף בדיוק בזמן במקום הנכון! ואיזה עושר .
    והפירוט של ההכנה , הולכת להכין קובה סולת , פעם ראשונה בחיים!

  3. תודה על אוסף המר3ים. נפלא שמחמם את הלב. כל מתכון שלך יוצא נפלא ותמיד מצליח.

  4. תודה רבה על המתכונים הנהדרים

השאר תגובה

כתובת האימייל לא תפורסם. שדה חובה *

*

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
שינוי גודל גופנים
ניגודיות