שלום רופאות יקרות!
זהו אישור הרשמה רשמי ומסודר לסדנת ממולאים לקבוצת חדר רופאות אליה נרשמתן. אני זמין במייל oztelem@gmail.com ובטלפון 054-5486266
הסדנה תתקיים בתאריך 08.01.2027 (יום שישי)
במרכז קיפוד – מרכז הקיימות של כפר סבא
כתובת: רחוב החי"ש 2
אילו ירקות מתאימים למילוי? במה אפשר למלא? איך לאלתר מילוי עם מה שיש בבית? איפה הכי כדאי לבשל את סיר הממולאים ועוד. הסדנה מעשית – כולם יתרגלו גלגול ממולאים ובנוסף נכין עוד מנות ירק שוות כדי ליצור ארוחה שמחה ועשירה
- עלי מנגולד/גפן/חובזה במילוי בורגול ברכז רימונים ויסלאן
- בצל במילוי אורז פרסי ועדשים שחורות
- כרישה במילוי ריזוטו וירקות שורש בציר ירקות וחמאה
- סלט שורשים בויניגרט הדרים
- סלט טאבולה עם עשבי תיבול ולימון
- צזיקי יווני קלאסי
שימו לב:
*חשוב להגיע עם נעליים סגורות*
*יש להגיע עם שיער אסוף/אביזרים לאיסוף השיער
*אם יש רגישויות/אלרגיות נא לעדכן אותי בהקדם
מוזמנות להגיע עם 1-2 קופסאות קטנות לטייק אוואי (לא מבטיח שיהיה אבל שתהיו מוכנות)
קובץ מתכונים מסודר ישלח אליכן לקראת מועד הסדנה
אשלח גם תזכורת בשבוע של האירוע למיילים הללו
תנאי ביטול:
תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה (ולקבל החזר כספר בניכוי 5% דמי טיפול כחוק). לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
תודה רבה והמשך חגים שמחים!
עז תלם
ועד האירוע הנה כמה מתכונים שווים:
ארטישוק ממולא בבשר ועשבי תיבול ברוטב לימון ואפונה

מפרום תפוחי אדמה בתנור (ללא טיגון)
חצילים במילוי בשר טחון ורימונים

מפרום חצילים קלאסי במילוי בשר

עלי מנגולד ממולאים באורז ועשבי תיבול

פלפלים ממולאים בבשר ואורז בנוסח טריפולטאי
פלפלים ממולאים צילום: עז תלם
עלי גפן ובצלים ממולאים של סבתא חנה
כרוב ממולא בנוסח הונגרי
כרוב ממולא בסגנון הונגרי. צילום: עז תלם





