עוד תוצאות...
עוד תוצאות...
תבשיל קארי פטנט! הכל מתבשל בסיר אחד, מנה שהיא ממש ארוחה של ירקות (כרובית, ברוקולי, אפונה ותרד) שמתבשלות יחד עם אטריות אורז ברוטב קארי קוקוס פיקנטי. חצי שעה וזה מוכן
מתכון מהיר וקל לשווארמה טבעונית מצטיינת עם פרוסות כרובית וטופו זהובות ועסיסיות בתיבול מנצח. כדאי להגיש עם טחינה ועוד סלטים שאוהבים
מדריך להכנת שבלולי פיצה מושלמים וטיפה בריאים יותר על בסיס בצק מקמח מלא שכיף וקל ליצור עם הילדים (יכולים לפזר תוספות ולעזור לגלגל). כולל סרטון מהיר עם שלבי ההכנה
אוסף מתכוני הפסטה הגדול של עז תלם! יותר מ-30 מדריכים מפורטים ומסודרים להכנת מנות ומאפי פסטה מושלמים בהשראה איטלקית וישראלית: רוטב שמנת פטריות, בולונז ב-3 גרסאות, פסטה פסטו ועוד
פרגית בתנור ברוטב טריאקי משודרג שאופים ביחד עם ברוקולי : פתרון קל ומהיר לארוחת ערב נהדרת שמתקתקים בצ'יק
נשאר לכם מרק טחון במקרר? יופי. עם המתכון הזה תוכלו לתת לו חיים חדשים ולהפוך אותו לרוטב עשיר ומשגע לפסטה (עובד עם כל מרק טחון, טעים במיוחד עם מרק כתום)
מנה נהדרת של דג דניס בתנור, אפוי עם ירקות ותעשבי תיבול בהשראה יוונית, מגש אחד שסוגר לכם עיקרית ומנת ירק בקלי קלות. כולל סרטון שלבי הכנה
מתכון ברור ומסודר להכנת אייס קפה מושלם בבית כמו בארומה! כולל סרטון ברור עם כל השלבים לטיפים להגרסה טבעונית והכנה ללא בלנדר
מתכון שתמיד מצליח למרק כתום חלק, מושלם לימים הקרירים, עם גזר, בטטה, דלעת ודלורית. כולל סרטון שלבי ההכנה ורעיון לתוספת שקדי מרק אמיתיים (טבעוני, ללא גלוטן)
מתכון מפורט להכנת צלי בקר מושלם שמתפרק עם מזלג ברוטב ירקות שורש עשיר ונהדר. כולל סרטון עם כל השלבים, 3 שיטות לריכוך הבשר ונתחים מומלצים
מדריך להכנת סלמון בתנור בציפוי דבש וחרדל נוסטלגית וטעימה במיוחד. גולל סרטון עם שלבי ההכנה וטיפים לשמירת עסיסיות הדג. ללא גלוטן
מדריך להכנת עוגת גזר נהדרת ואוורירית בקלי קלות עם המון גזר, בלילה שתמיד מצליחה וגם סרטון עם כל שלבי ההכנה (פרווה, ניתן להכין טבעוני וללא גלוטן)
תבשיל חגיגי לראש השנה ובו שמונה ברכות של החג: לוביה, רימון, תמרים, עלי סלק, כרישה, קישוא ועוד! מנה צבעונית ועשירה שטעימה בפני עצמה ויכולה להיות גם אחלה תוספת לכל עיקרית. ללא גלוטן, ניתן לטבען בקלות
מדריך להכנת סלק ממולא בורגול עישר וחגיגי עם בורגול, עשבי תיבול, שקדים וצימוקים. מתכון כולל סרטון עם כל השלבים
עוגת דבש אוורירית וקלה להכנה שמתקתקים בקערה אחת עם מצרכים שזמינים בכל סופר. מתכון מסודר עם סרטון ותמונות של שלבי ההכנה, קינוח מושלם לראש השנה (פרווה, ניתן לטבען ולהכין ללא גלוטן)
מנת ירק קלילה ומפתיעה של פסטה שיוצרים בעזרת קולפן מקישוא ו/או זוקיני בקלי קלות ומקפיצים ברוטב מהיר של צנוברים ויוגורט
מתכון מסודר כולל סרטון להכנת לשון ברוטב פטריות נוסטלגי : פרוסות עסיסיות ונימוחות ברוטב עשיר וקל להכנה. כולל טיפים ושיטות וריכוך הלשון והכנתה לבישול
מדריך להכנת תבשיל אסאדו חגיגי עם נתחי בשר עסיסיים ברוטב עשיר של בצלים מקורמלים וסילאן. חגיגה! כולל סרטון שלבי ההכנה
מתכון מקורי של עז תלם לכרובית מטוגנת ברוטב שבדרך כלל הולך עם קובה: רוטב חמוסטה כורדי עם כרישה, סלרי והמון לימון. מנה צמחונית מנצחת ומשביעה. מדריך מפורט שלב אחר שלב בתמונות
עז תלם משתף במתכון שהוא נוסחה להכנת מגוון סוגי לביבות: תירס, בטטה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, מנגולד ועוד. וגם: איך מכינים לביבות טבעוניות, ללא גלוטן ואפויות
מבחירת הכרישה המתאימה, דרך הניקוי ועד הטריק לקציצות עסיסיות במיוחד, עז תלם משתף במדריך המלא לקציצות פראסה נהדרות מ-5 מרכיבים בלבד. מתכון מפורט בתמונות
עֹז תלם מסביר איך להכין סלט קינואה נהדר, עם ענבים מתוקים שמתפצחים בפה, אגוזים פריכים ונענע רעננה. מתכון קל ומהיר שמתאים לקינואה אדומה או רגילה
חברים יקרים, ספר הכרובית יצא לאור בשעה טובה ומבורכת! =] בעמוד זה תמצאו הנחיות מפורטות לטבעון מספר מתכונים מהספר (למשל : מתכונים עם בשר טחון או ביצים) שלא היה לי מקום להסביר כיצד לטבען אותם כראוי. השימוש בעמוד זה אפשרי רק אם יש לכם את ספר הכרובית.
נתקעתם עם יותר מדי מצות והחג עוד שנייה נגמר? קבלו עשרה מתכונים שלי ושל חברים מהרשת שיעזרו לכם לסיים את הלחם של הפסח בצורה הטעימה ביותר: פשטידות, עוגות, קינוחים וכמובן מצה בריי 😉
מתכון דג מרוקאי מושלם לפי הספר עם נתחי מושט עסיסיים שמתבשלים ברוטב של עגבניות, פלפלים, שום והמוווון כוסברה. הולך מצוין עם חלה
המדריך המלא לסלט חצילים קלויים עם טחינה או פלפלים קלויים והמון שום. וגם: מה הדרך הטובה ביותר להכין חציל בלי ללכלך את הכיריים
עז תלם מסביר כיצד מכינים סלט כרוב מנצח, פריך וכיפי, עם שני מתכונים, טיפים להכנה מראש ורעיונות טעימים לשדרוג הסלט האהוב
השפית רינה פושקרנה מלמדת איך מכינים תבשיל אָלוּ גוֹבִּי: כרובית ותפוחי אדמה בנוסח הודי עם תבלינים, שום ופלפל חריף. מתכון מפורט שלב אחר שלב בתמונות. וגם: עדכונים על התקדמות ספר הכרובית! 🙂
מתכון מפורט בתמונות, שלב אחר שלב, להכנת בסטיל: קציצות מטוגנות של בשר, בצל זהוב ותפוחי אדמה מהמטבח הטריפולטאי של הבשלנית אורנה בן חיים
מתכון אסלי לחריימה: דג ברוטב עגבניות, שום, לימון ופפריקה, שלוקח 15 דקות להכין – והמחמאות עלינו. מתכון מפורט שלב אחר שלב
מתכון נהדר של אורנה בן חיים ללביבות מנגולד שמכינים בקלי קלות. חצי שעה על השעון והן מוכנות (מהירים יספיקו ב20 דקות)
מתכון טריפולטאי אסלי לסלט דלעת ותפוחי אדמה אדמדם וחמצמץ עם פפריקה, שום ורסק עגבניות. מדריך מצולם שלב אחר שלב
סבתא חנה מלמדת איך מכינים תבשיל מג'דרה מושלם עם עדשים ירוקות, אורז פרסי והמון בצל מטוגן. מתכון משפחתי מפורט שלב אחר שלב
קלאסיקה: איך מכינים פסטו לפי מתכון איטלקי מושלם מבזיליקום, אגוזים, שום ושמן זית. וגם: נוסחה להכנת ממרח מכל עשב תיבול שיש
הירשמו לעדכונים במייל