חברים יקרים! מאוד שמח לבשר שהתחתי לעבוד על ספר בישול ראשון משלי, והוא יהיה על הירק שאני הכי אוהב בעולם: כרובית.
הספר יצא רק עם תמיכתכם: בפרויקט מימון המונים, ויכיל מתכונים שיהפכו לרגעים מאושרים אצלכם בבית. עוד מידע על הספר והפרויקט בכתבה :)
קראו עוד »
מתכון טריפולטאי אסלי לסלט דלעת ותפוחי אדמה אדמדם וחמצמץ עם פפריקה, שום ורסק עגבניות. מדריך מצולם שלב אחר שלב
קראו עוד »
עז תלם מלמד איך להכין ברד ביתי מושלם, בלי מכונה ועם כל פרי טרי ונהדר. וגם: מתכון לגרניטה עם אבטיח ורום ומה ההבדל בין סורבה לשרבט
קראו עוד »
ארוחה משביעה בקערה אחת: מתכון צבעוני ומשמח לסלט עדשים עם בטטה, עשבי תיבול וצימוקים. וגם: מה הדרך הכי טובה להכין עדשים שחורות?
קראו עוד »
משדרגים את הטורטייה: מדריך מפורט להכנת ממרח שעועית מקסיקני עם שעועית שחורה, שום, בצל ופלפל חריף, שלב אחר שלב בתמונות
קראו עוד »
4 מצרכים (כולל מלח), 5 דקות עבודה ויש לכם כרוב אפוי זהוב, פריך ומלא טעם. דרך מצוינת ליהנות מהכרוב שמחכה לכם במקרר
קראו עוד »
מדריך להכנת גבינה צ'רקסית עדינה ומיוחדת מחלב טרי. חומץ, סיר מסננת וקצת סבלנות ויש לכם גבינה ביתית נהדרת לסלטים, מאפים וקינוחים
קראו עוד »
גלו את השיטה הכי טובה להכנת ברוקולי מאודה בריא וטעים בקלי קלות, בלי כלים מיוחדים ובלי הסתבכויות. 10 דקות וזה מוכן
קראו עוד »
כמו גאוצ'ו אמיתי • מתכון מנצח לצ'ימיצ'ורי ארגנטינאי עם המון עשבי תיבול, שום, חומץ ושמן זית. נהדר כרוטב לבשר, עוף ודגים
קראו עוד »
המדריך המלא להכנת כרוב כבוש בבית משלושה מרכיבים בלבד: מלח, כרוב וזמן. מעדן מיוחד, בריא, מזין וטעים. שלב אחר שלב בתמונות
קראו עוד »
The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם