The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם 100 מתכונים לחג שבועות של עז תלם במקום אחד • כאן תמצאו מאפים נהדרים וחגיגיים, מנות פסטה מעולות שמכינים בקלי קלות, סלטים צבעוניים ועשירים, מנות ירק מפתיעות שגונבות את ההצגה וגם שלל קינוחים שווים לארוחת החג הכי שמח בשנה
קראו עוד »
סלטים
מתכון מפורט להכנת פטריות בתנור עסיסיות ובשרניות אפויות עם עשבי תיבול, סויה, סילאן ובלסמי, מנת ירק מעולה
קראו עוד »
מהכנת הרוטב (עם פטנט!), דרך אפיית הקרוטונים ועד בחירת החסה, עז תלם משתף במדריך המלא להכנת סלק קיסר כמו של מסעדות במטבח הביתי
קראו עוד »
מתכון חומוס ביתי מסודר ומפורט דרך כל השלבים עד לקבלת ממרח חלק ונהדר שכולם בבית יאהבו! מבחירת הגרגרים, ההשריה והבישול ועד השדרוגים הקטנים
קראו עוד »
לכבוד פסח: מתכון אספרגוס בתנור הכי טעים וקל שיש ואספרגוס בחמאת לימון בקלי קלות! המדריך המלא לשימוש במלך הירקות
קראו עוד »
מתכון מפתיע ומיוחד עם קולרבי, אחד הירקות הכי פחות מוערכים שיש. פשוט שולחים לתנור עם שמן זית ומלח ומקבלים נשנוש בריא ומזין
קראו עוד »
מחפשים מתכון מהיר, קל, טעים, בריא וכיפי? מצאתם! טאבולה כרובית מושלמת של עז תלם, סלט נהדר לאירוח עם המון עשבי תיבול
קראו עוד »
מתכון שתמיד מצליח לדלעת ערמונים בתנור! כל מה שצריך זה רק שמן זית ומלח אתם בדרך למנת ירק מזינה, טעימה וכיפית להכנה שכל המשפחה תאהב
קראו עוד »
עז תלם מסביר איך משתמשים בחסה סלנובה, ומשתף במתכון יצירתי במיוחד לסלט צבעוני שאפשר להגיש בשלוש דרכים (מאותם מרכיבים בדיוק)
קראו עוד »
הכירו את הברוקומיני, אח של ברוקולי, ירק נפלא, מזין ומלא טעם שממש שווה להכיר ולאמץ. איפה משיגים, איך משתמשים וגם מתכונים
קראו עוד »
