אסיאתי

המתכון הסודי שלי למרק עדשים כתומות מהאגדות: עם קרם קוקוס, דלורית וממרח קארי של רמאים שמכינים בקלי קלות
קראו עוד »

קבלו את העשיריה הפותחת: המתכונים והכתבות שהכי אהבתם באתר The Kitchen Coach בשנת 2015. מוקפץ, פתיתים, קובה סלק, ריזוטו ועוד. וגם: מה קרה השנה למספר הקוראים? ;)
קראו עוד »

מתכון לעוף בציפוי פריך מוקפץ ברוטב קשיו פיקנטי, עם בצל ירוק ועגבניות. וגם: למה הפסקתי להשתמש ברוטב צ'ילי מתוק
קראו עוד »

קיצ'רי בסגנון עיראקי - שילוב חכם של עדשים, אורז, שום ותבלינים, הופך לאחת ממנות האורז הטעימות שיש. מתכון של סבתא חנה
קראו עוד »

במיקום סודי בהרי ירושלים הצליחו לגדל את שורש הוואסאבי, אחד מחומרי הגלם הנדירים והמיוחדים של יפן. ואני טעמתי אותו! ואין כמעט דמיון לממרח הירוק שמעטר את הסושי
קראו עוד »

אחרי שכבשה את ארצות הברית, מנת העוף המושלמת של גנרל טאו עושה עלייה. עם שילוב מנצח של חמוץ, מתוק וחריף
קראו עוד »

אטריות ודפי אורז: המדריך להשתמש • איך להפוך את מוצרי האורז התמימים למנות טעימות וכיפיות, עם מתכונים לשני סלטים מהירים והסברים לגלגול דף אורז כמו שצריך
קראו עוד »

פריך, חמוץ, חריף ומתוק, בסלט פפאיה ירוקה תמצאו את כל הטעמים והמרקמים שישדרגו לכם את הקיץ. מתכון לקלאסיקה תאילנדית עם טוויסט
קראו עוד »

עוף מסאלה

חנוך סטמקר (הודו הקטנה) מכין תבשיל כרעי עוף ברוטב מסאלה כמו בהודו, עם תערובת תבלינים מיוחדת מבית אמא
קראו עוד »

המנה הנוסטלגית של המסעדות הסיניות אצלכם בבית: חזה עוף ברוטב לימון חמוץ מתוק וקצת חריף. וגם: איך מכינים מנה בלי לדעת להכין אותה?
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל