אסיאתי

אחרי שכבשה את ארצות הברית, מנת העוף המושלמת של גנרל טאו עושה עלייה. עם שילוב מנצח של חמוץ, מתוק וחריף
קראו עוד »

אטריות ודפי אורז: המדריך להשתמש • איך להפוך את מוצרי האורז התמימים למנות טעימות וכיפיות, עם מתכונים לשני סלטים מהירים והסברים לגלגול דף אורז כמו שצריך
קראו עוד »

פריך, חמוץ, חריף ומתוק, בסלט פפאיה ירוקה תמצאו את כל הטעמים והמרקמים שישדרגו לכם את הקיץ. מתכון לקלאסיקה תאילנדית עם טוויסט
קראו עוד »

עוף מסאלה

חנוך סטמקר (הודו הקטנה) מכין תבשיל כרעי עוף ברוטב מסאלה כמו בהודו, עם תערובת תבלינים מיוחדת מבית אמא
קראו עוד »

המנה הנוסטלגית של המסעדות הסיניות אצלכם בבית: חזה עוף ברוטב לימון חמוץ מתוק וקצת חריף. וגם: איך מכינים מנה בלי לדעת להכין אותה?
קראו עוד »

מוקפץ עוף נודלס וירקות

הוא יכול לאכלס כמעט את כל ירקות העולם והופך כמה חומרי גלם לארוחה משפחתית תוך כמה דקות. כל הדרכים מובילות למוקפץ
קראו עוד »

מתכונים לבלילת טמפורה מושלמת: פריכה, קלילה ואוורירית, ול-3 מנות שאפשר להכין איתה: חציל וכרובית בטחינה, טורטיה דג ובננה מטוגנת
קראו עוד »

מי אמר שטפיוקה שייכת רק למסעדות? גלו איך להכין מפניני הטפיוקה הגדולות קינוח מטריף עם פירות וקוקוס וסלט טפיוקה תאילנדי
קראו עוד »

מהיר, עמוס בטעמים וטרי במיוחד • המטבח התאילנדי מתאים לנו כמו כפפה, ואין מישהי טובה יותר להציג אותו מאשר סוואלי אלדר. ביחד הכנו מנות ראויות למלך סיאם: לאב גאי, סלט עוף עמוס בעשבי תיבול ונטול שמן, ובשר בקארי ירוק עם אורז יסמין מאודה
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל