מתכונים

כרובית אלמוגים היא ירק יפהפה עם צורה מהממת, אבל רבים לא יודעים מה בכלל אפשר להכין ממנה. עז תלם משתף במדריך לשימוש בכרובית אלמוגים, כולל שלושה מתכונים קלים ומהירים

פאייה עם אורז ועוף אמיתית מהחלומות! מתכון טעים בטירוף למנה הלאומית של ספרד, עם כל ההסברים, הטיפים והתמונות שיעזרו לכם להכין אותה מושלם בבית. מדריך מפורט שלב אחר שלב (ללא גלוטן, יש הסבר להכנת פאייה טבעונית)

מתכון קל וטעים בטירוף להכנת כתף טלה בתנור עם ירקות שורש, מנה עיקרית מושלמת לחג או אירוע מיוחד! עז תלם עם כל הטיפים הקטנים שיובילו אתכם להצלחה פעם אחר פעם

מתכון מעולה לתבשיל אורז עם פטריות וערמונים! אחת התוספות הכי שוות שיש, מתקתקה, מעניינת ועשירה, שלגמרי גונבת את ההצגה, לא משנה מה מגישים איתה

סלט מושלם לארוחת שישי מחמישה מרכיבים בלבד. יש בו קוביות של שומר פריך ואבוקדו קרמי, וכשמערבבים אותן יחד מקבלים סלט כיפי במיוחד

מתכון מפורט בהשראת גורדון רמזי להכנת פאי רועים בריטי קלאסי במילוי בשר טחון וירקות עם יין אדום ומעל ציפוי פירה פריך. מנה מטריפה שכל המשפחה תאהב! ללא גלוטן. כולל תמונות של כל שלבי ההכנה וטיפים להכנה טבעונית

מתכון מהיר וקל לסלט בצל וסומאק כמו בדוכני הפלאפל והשווארמה. תוספת חמצמצה ופיקנטית, נהדרת עם קציצות, קבב, בשרים וירקות צלויים, בפיתה או לאפה ועוד

מרק גזר מטריףף שמכינים בצ'יק! יש בו חמישה מרכיבים (כולל מים שמן ומלח), לוקח 15 דקות גג לתקתק אותו והוא ממש מעולה כשרוצים מרק טעים מהיר וקל

שיטה חדשה ומיוחדת להכין ארטישוק בתנור אפוי בקלי קלות! 5 דקות עבודה על השעון ויש לכם ארטישוקים אפויים נהדרים ומלאים בטעם

רוצים לדעת מה עושים עם כרוב ניצנים טרי? עז תלם משתף במתכון קל שתמיד מצליח (3 מרכיבים, 15 דקות גג) לכרוב ניצנים במחבת מיוחד ומלא טעם. וגם: מה הדרך הכי טובה להכין כרוב ניצנים מוקפא?

טיפים והמלצות לשמונה מיני עשבי בר למאכל שניתן ללקט בעונת החורף בישראל. מה עושים עם חובזה, תרד בר, עלי חרצית, עלי חרדל ועוד. וגם: מתכון לעלי בר מוקפצים עם בצל ולימון

המדריך המלא להכנת כרוב ממולא הונגרי מושלם בבית במילוי בשר ואורז עם פפריקה ושום ברוטב עגבניות. מתכון מפורט של הבשלנית ההונגריה מלכה זוויאסה עם כל התמונות של שלבי ההכנה

עז תלם משתף במתכון של סבתא חנה למרק כרובית מושלם! הוא צריך רק חמישה מרכיבים, 15 דקות עבודה ושעה בישול