The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
עז תלם משתף במתכון של סבתא חנה למרק כרובית מושלם! הוא צריך רק חמישה מרכיבים, 15 דקות עבודה ושעה בישול
קראו עוד »
טבעוני
סלט נבטים מהיר וטעים, מלא בריאות וצבע! ממש משדרג את הארוחה ומכינים בלי קלות! מדריך למגוון סוגי הנבטים שאפשר למצוא היום
קראו עוד »
תבשיל בורגול קל ומהיר עם בורגול גס, אפונה, כרישה וקישואים, מושלם להכנה מראש. מתכון גמיש עם עוד רעיונות לירקות שמתאימים למנה
קראו עוד »
שלושה מתכונים ממש קלים (לא אסיאתיים) שמוציאים ממנו את המקסימום: באק צ'וי מוקפץ עם אפונה ולימון, אפוי בתנור וצרוב ומאודה (טבעוני, ללא גלוטן)
קראו עוד »
מתכון מעולה שכל המשפחה תאהב לפסטה ברוטב כרובית קרמי עם פטנט. ארוחת ערב מעולה בכלום מצרכים בפחות מ-15 דקות עבודה
קראו עוד »
עוגיות שבולת שועל מטריפות בתוספת שוקולד צ'יפס. מתכון ללא גלוטן שאפשר להכין חלבי, טבעוני או פרווה בקלי קלות (בלי מיקסר). מושלמות עם הקפה של הבוקר!
קראו עוד »
פעם אחת ולתמיד! עז תלם מסביר איך מכינים שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מהיר שלב אחרי שלב: מבחירת והכנת השעועית הירוקה ועד זמן הבישול המומלץ. תוספת מצוינת לכל ארוחה, כדאי להגיש יחד עם אורז או קוסקוס שיספגו את הרוטב
קראו עוד »
מרק תירס קרמי עשיר ומלא בטעם מ-5 מרכיבים בלבד תוך פחות מ-30 דקות. מתכון שמנצל את כל חלקי הירק כולל תמונות ו-וידאו של שלבי ההכנה
קראו עוד »
מרק שהוא ארוחה • השפית נופר זוהר מלמדת איך להכין את המתכון שלמדה מאמה וסבתה למרק חרירה מרוקאי אמיתי. מרק עשיר עם חומוס, עדשים, עשבי תיבול, סלרי ואטריות והכל במרקם חלק כמו משי
קראו עוד »
תערובת אחת - עשרות שדרוגים. עז תלם מסביר שלב אחר שלב איך להכין לביבות גבינה מושלמות לחנוכה שיוצאות אווריריות, רכות, נימוחות ופריכות. והבונוס: אפשר לשדרג את המתכון ולהכין קציצות גבינה בטעמים, למשל ברוקולי, תירס, בצל ירוק, פלפלים, בטטה, פטריות, קישואים ועוד. כולל תמונות של שלבי ההכנה וטיפים לטבעון, אפייה והכנה ללא גלוטן
קראו עוד »