כללי

פסטה בטטה פטריות

מתכון משגע לפסטה ברוטב קרם בטטה ופטריות שכל המשפחה תאהב! במקום לשים שמנת מתוקה מכינים פירה בטטה חלק ועשיר בקלי קלות ;)
קראו עוד »

ג'חנון בטטות ללא גלוטן

מתכון מפתיע ומיוחד לבטטות סגולות בצלייה איטית בתנור בסיר ג'חנון שנראות, מריחות וטעימות כמו הדבר האמיתי! ללא גלוטן או מרגרינה, טבעוני ומתאים לכולם, 5 דקות עבודה מ-3 מצרכים בלבד!
קראו עוד »

מניפות סלק בתנור

מחפשים דרך חדשה להכין סלק וקולרבי? קבלו מנת ירק מרשימה שתגנוב את ההצגה למניפות ירקות שורש שאופים בתנור עד שהן רכות וזהובות
קראו עוד »

פילו תרד

מתכון בחמישה מרכיבים להכנת מאפה פילו תרד פריך ומיוחד שמכינים בקלי קלות (בלי קיפולים וגלגולים מסובכים)
קראו עוד »

מלבי קוקוס

מתכון מפורט להכנת מלבי קוקוס ביתי מושלם חלק וקרמי ב-15 דקות עבודה מקסימום! קינוח מעולה להכנה מראש שכולם יאהבו (טבעוני, פרווה, ללא גלוטן). כולל תמונות וסרטונים של כל שלבי ההכנה וגם טיפים לשדרוג. וגם: מה מקור השם מלבי?
קראו עוד »

אורז פרסי

אורז פרסי אמיתי הוא יצירת אמנות אכילה בעיני. אפילו שגדלתי על המטבח העיראקי של סבתא חנה, יש לי מקום חם בלב (ובבטן) למטבח הפרסי (ויש לא מעט קווי דמיון בין המטבחים). ברגע שהבנתי שהוא מתבסס על עשבי תיבול טריים, שילוב נכון ועדין שלל תבלינים, איזון מדויק בין חמיצות למתיקות ובעיקר על טכניקות שהופכות את חומרי הגלם הכי בסיסיים למעדנים אמיתיים, ...
קראו עוד »

קציצות דגים

מדריך להכנת קציצות דגים עסיסיות ברוטב מרוקאי מיוחד על פי המתכון המשפחתי של השפית נופר זוהר. כולל תמונות וסרטונים של כל שלבי ההכנה
קראו עוד »

מדריך היין הגדול

עז תלם מסביר, במילים פשוטות ובגובה העיניים, כל מה שרציתם לדעת על יין ולא היה את מי לשאול: איזה יין בדיוק כדאי לבחור? האם הוא טוב לבישול? כמה זמן הוא מחזיק? האם כדאי לקנות יינות בסופר?
קראו עוד »

פאייה עוף

פאייה עם אורז ועוף אמיתית מהחלומות! מתכון טעים בטירוף למנה הלאומית של ספרד, עם כל ההסברים, הטיפים והתמונות שיעזרו לכם להכין אותה מושלם בבית. מדריך מפורט שלב אחר שלב (ללא גלוטן, יש הסבר להכנת פאייה טבעונית)
קראו עוד »

קובה אורז

הבשלנית רעות עזר משתפת במתכון המשפחתי המעולה להכנת קובה אורז מטוגנת במילוי בשר טחון ובצל. מתכון מפורט עם כל שלבי ההכנה וסרטון
קראו עוד »

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
תפריט ראשי
פייסבוק
יוטיוב
אינסטגרם

הירשמו לעדכונים במייל