The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
שף תומר בר מאיר, שחי בסין 7 שנים, מלמד איך מכינים עוף עסיסי ברוטב אננס חמוץ מתוק עם שום וג'ינג'ר. כולל כל שלבי ההכנה בסרטונים
קראו עוד »
קואצ'ינג במטבח
מדריך מפורט להכנת קובה במיה מהחלומות לפי המתכון של סבתא חנה, כולל סרטונים שלב אחר שלב
קראו עוד »
מהכנת הרוטב (עם פטנט!), דרך אפיית הקרוטונים ועד בחירת החסה, עז תלם משתף במדריך המלא להכנת סלק קיסר כמו של מסעדות במטבח הביתי
קראו עוד »
כמו של סבתא • מתכון מרק עוף צח מושלם במדריך מפורט שלב אחרי שלב כולל תמונות וסרטונים, כולל את הסוד למרק צלול
קראו עוד »
מתכון אפונת שלג בתנור הכי טעימה שיש ואפונה סינית מוקפצת בקלי קלות! המדריך המלא לשימוש באפונת שלג, עם המון טיפים לשימוש בירק המעולה
קראו עוד »
מתכון מנצח לתבשיל צ'ילי קון קרנה של בשר, שעועית ופלפלים עם תבלינים סודיים ממש כמו במקסיקו! מדריך מפורט שלב אחרי שלב
קראו עוד »
מתכון מנצח לנודלס עם עוף ברוטב קארי וקוקוס עם ירקות, בהשראת הפיליפינית החריפה של מסעדות ג'ירף. עיקרית מעולה שכולם יאהבו
קראו עוד »
מתכון מסודר כולל כל השלבים להכנת גרנולה ביתית מושלמת ופריכה עם שפע אגוזים ופירות יבשים. ארוחת בוקר נהדרת
קראו עוד »
סיר חמין משגע עם בשר נימוח, שעועית וחומוס נמסים, בצל מטוגן, תפוחי אדמה וביצים חומות. מתכון מושלם שידרוש מכם רק חצי שעה של עבודה
קראו עוד »
מתכון מעולה (4 מרכיבים כולל מלח ושמן!) להכנת לביבות מנגולד טבעוניות + ללא גלוטן, פריכות במיוחד! הסוד: משתמשים בקמח עדשים כתומות
קראו עוד »
