קואצ'ינג במטבח

פאד תאי

אטריות אורז מוקפצות עם עוף או טופו, כרוב, גזר, בצל ירוק וביצה, ברוטב שמכינים בצ'יק עם נבטים ובוטנים מעל, ממש כמו בדוכני הרחוב של בנגקוק
קראו עוד »

קציצות עוף עם קוסקוס וירקות

עז תלם מסביר איך להכין קציצות עוף עסיסיות במיוחד שהילדים יאהבו. הסוד: קוסקוס בתערובת הקציצות (כן!) והמון ירקות שמוסיפים טעם וצבע
קראו עוד »

מרק בטטה

מרק בטטה חלק וקרמי עם שדרוג קטן שמבטיח טעם כמו של מסעדה. 15 דקות עבודה ושישה מרכיבים בלבד והוא שלכם!
קראו עוד »

קובה תפוחי אדמה קובה פטטה

סבתא חנה מלמדת איך להכין את המתכון המשפחתי לקובה פטטה: כדורי פירה תפוחי אדמה במילוי בשר משגע עם בצל מטוגן, שקדים וצימוקים
קראו עוד »

שניצל ברוקולי מושלם

שניצל ברוקולי

מדריך להכנת שניצל ברוקולי עסיסי ורך מבפנים ופריך במיוחד מבחוץ, עם שיטה סודית בעזרתה גם באפייה בתנור הציפוי יצא ממש כמו בטיגון
קראו עוד »

אורז מוקפץ

עז תלם משתף במתכון מנצח לאורז מוקפץ עם המון ירקות (אפונה, תירס, פלפל, גזר ואפילו סלרי), שאפשר להכין מכל שאריות אורז שיש לכם בבית
קראו עוד »

קציצות ובמיה ברוטב עגבניות

מתכון מנצח לקציצות בשר נימוחות וגם במיה שמתבשלים יחד ברוטב עגבניות משודרג. מנה עיקרית מטריפה שכדאי להגיש ביחד עם קוסקוס
קראו עוד »

בניצה פילו במילוי תרד וגבינות

עז תלם מסביר איך להכין בניצה, מאפה פילו מטריף מהמטבח הבולגרי במילוי תרד, גבינה ויוגורט, שמתחסל ברגע שמגישים אותו לשולחן
קראו עוד »

גראטן תפוחי אדמה ובטטה

פרוסות דקות של תפוחי אדמה ובטטות אפויות בשכבות בתערובת קרמית של חמאה, שמנת וגבינות. מאפה מנצח שיגנוב את ההצגה בכל ארוחה
קראו עוד »

בואיקוס גבינה

שי לי ליפא מלמדת איך להכין את המתכון המשפחתי לבואיקוס: לחמניות גבינה מהמטבח הבלקני שמכינים בקלי קלות. מאפים מושלמים וממכרים לארוחת בוקר
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל