קואצ'ינג במטבח

קלאסיקה איטלקית: מתכון לסלט קפרזה מושלם מעגבניות, מוצרלה ובזיליקום טרי. כמה פשוט, ככה טעים
קראו עוד »

מיוחד לשבועות: מתכון לטארט טאטן משגע מבצק עלים עם נקטרינות מקורמלות, שכדאי להגיש עם גלידת וניל
קראו עוד »

זאת אולי הלזניה הכי טעימה שתכינו: מתכון ללזניית דגל איטליה עם עגבניות צלויות, גבינות ותרד • שלב אחרי שלב בתמונות
קראו עוד »

שבועות בסגנון איטלקי • למי קראתם שאריות? הכירו את הארנצ'יני, כדורי ריזוטו מטוגנים בציפוי פריך במילוי גבינה נמסה
קראו עוד »

ארבעה מתכונים לסלסות מקסיקניות חריפות: סלסת עגבניות צלויות, פיקו דה גאיו, גוואקמולה עם מרכיב סודי וסלסה ירוקה ומרעננת
קראו עוד »

הישר ממרוקו: מתכון לטנזיה, תבשיל חגיגי ומיוחד של אגוזים ופירות יבשים בתיבול כורכום וקינמון. כדאי להגיש עם קוסקוס או אורז שיספגו את כל הטעמים
קראו עוד »

מתכון משנה חיים • קוסקוס מושלם ללא גלוטן, שמכינים מקמח תירס (זה של הפולנטה). ויש עוד בונוס: חצי שעה וזה מוכן!
קראו עוד »

תכירו את המְסָכְכַן, פיתה דרוזית ממולאת בעוף עסיסי במיוחד, בצל מתקתק, סומאק ואגוזים. מתכון מהמטבח הערבי עם טוויסט של נוף ממאסטרשף
קראו עוד »

חשבתם שקקאו שייך רק לעוגות? תחשבו שוב! מתכון לרוטב בולונז שמקבל שדרוג כהה ומריר של אבקת קקאו משובחת. וגם: מה זה בכלל קקאו הולנדי
קראו עוד »

תכירו את הפטאייר, מאפה מהמטבח הערבי במילוי חמצמץ של תרד טורקי, בצל וסומאק. לא יכול לדמיין ארוחת בוקר יותר מוצלחת
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל