ראש השנה

באק צ'וי

שלושה מתכונים ממש קלים (לא אסיאתיים) שמוציאים ממנו את המקסימום: באק צ'וי מוקפץ עם אפונה ולימון, אפוי בתנור וצרוב ומאודה (טבעוני, ללא גלוטן)
קראו עוד »

עוף בתנור עם תפוחי אדמה

פעם אחת ולתמיד! מתכון שתמיד מצליח לכרעי עוף בתנור עם תפוחי אדמה: ארוחה משפחתית משביעה שמכינים בקלי קלות במגש אחד
קראו עוד »

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

פעם אחת ולתמיד! עז תלם מסביר איך מכינים שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מהיר שלב אחרי שלב: מבחירת והכנת השעועית הירוקה ועד זמן הבישול המומלץ. תוספת מצוינת לכל ארוחה, כדאי להגיש יחד עם אורז או קוסקוס שיספגו את הרוטב
קראו עוד »

דג בתנור

פעם אחת ולתמיד! עז תלם מסביר שלב אחד שלב איך להכין דג בתנור אפוי בשלמותו: אילו סוגי דגים מומלצים לאפייה, איך לתבל וכמה זמן לאפות
קראו עוד »

קובה תפוחי אדמה קובה פטטה

סבתא חנה מלמדת איך להכין את המתכון המשפחתי לקובה פטטה: כדורי פירה תפוחי אדמה במילוי בשר משגע עם בצל מטוגן, שקדים וצימוקים
קראו עוד »

קציצות ובמיה ברוטב עגבניות

מתכון מנצח לקציצות בשר נימוחות וגם במיה שמתבשלים יחד ברוטב עגבניות משודרג. מנה עיקרית מטריפה שכדאי להגיש ביחד עם קוסקוס
קראו עוד »

מתכונים לראש השנה

כל המתכונים לארוחת ערב ראש השנה: ממנות עם סימני הברכות (כרישה, מנגולד, תמר, רימון, לוביה, דבש) לעיקריות משמחות ומשביעות, סלטים מרגשים לראשונות וגם קינוחים מתוקים. חג שמח חברים, וכרגיל אני כאן לכל שאלה ! :)
קראו עוד »

חורשט סבזי

איילת לטוביץ' משתפת במתכון המשפחתי להכנת חורשט סבזי: תבשיל בשר מהמטבח הפרסי עם המון עשבי תיבול טריים, שעועית ולימון פרסי מיובש
קראו עוד »

פלאו בג'יג' אורז עם עוף עיראקי

סבתא חנה מלמדת איך להכין פלאו בג'יג' עיראקי אמיתי: תבשיל עוף עם אורז ועגבניות שמכינים בקלי קלות בסיר אחד. מנה מושלמת לארוחת שישי
קראו עוד »

פלפלים ממולאים של אמא יהודית

מתכון משפחתי שמכינים כבר למעלה מ-40 שנה: הבשלנית יהודית איס מלמדת איך להכין פלפלים ממולאים עסיסיים בטירוף במילוי בשרי עשיר
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל