ראש השנה

פסטיה עוף

את טו בשבט, ראש השנה לאילנות, אנחנו חוגגים עם פירות יבשים ואגוזים, ואחד המאכלים שנותנים להם המון כבוד הוא הפסטייה המרוקאית, מאפה של דפי בצק דקיקים הטומן בחובו מילוי עשיר של בשר (עוף ולפעמים טלה) עם המון הפתעות טעימות. >> הידעתם? במקור טו בשבט נועד לחגוג פירות טריים ולא יבשים יש משהו מאוד מיוחד וחגיגי במנה הזו, שרבים מכינים לקראת ...
קראו עוד »

מרק גריסים ופטריות

מתכון מנצח למרק גריסים ופטריות עשיר ומלא טעם עם ירקות שורש (קרופניק), שכיף להגיש בימים הקרים של השנה
קראו עוד »

חמין צמחוני

עז תלם מסביר שלב אחרי שלב איך מכינים חמין צמחוני מנצח בלי להתפשר על הטעם! עם שעועית, תפוחי אדמה ורוטב סודי
קראו עוד »

קראמבל תפוחים

מתכון מנצח להכנת קראמבל מושלם עם קוביות תפוחים רכות ומתוקות ומעל תערובת בצק פריכה בניחוח משגע. הסוד: שמן זית (כן!)
קראו עוד »

חמין מקרוני

מתכון מפורט של עז תלם עם כל השלבים להכנת חמין מקרוני מושלם עם פרוסות בטטות מקורמלות, עוף עסיסי וביצים חומות
קראו עוד »

מתכונים לראש השנה

כל המתכונים לארוחת ערב ראש השנה: ממנות עם סימני הברכות (כרישה, מנגולד, תמר, רימון, לוביה, דבש) לעיקריות משמחות ומשביעות, סלטים מרגשים לראשונות וגם קינוחים מתוקים. חג שמח חברים, וכרגיל אני כאן לכל שאלה ! :)
קראו עוד »

כרישה ממולאת

מתכון מפורט שלב אחרי שלב להכנת כרישה ממולאת באורז ועשבי תיבול עם תוספות סודיות שמקפיצות אותו ממש. כולל סרטונים של הכנת הכרישה ואופן המילוי
קראו עוד »

חצילים ממולאים

הממולאים הכי קלים בעולם! חצילים אפויים בתנור במילוי עסיסי של בשר, עשבי תיבול, בצל מטוגן ומרכיב סודי (שממש משדרג!)
קראו עוד »

אוסובוקו

מדריך מפורט כולל סרטון להכנת תבשיל אוסובוקו נימוח ועסיסי ברוטב משגע של עגבניות, ירקות שורש ויין לבן. מנה עיקרית לתפארת
קראו עוד »

סלט ראש השנה

סלט צבעוני, חגיגי ויפהפה עם הסימנים והברכות לראש השנה! עם חסות, תמרים, רימונים, דלעת, גזר, סלק, דבש, כרישה ואפילו לוביה
קראו עוד »

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

הירשמו לעדכונים במייל