The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מוסקה חלבית מושלמת עם שכבות של חצילים, תערובת גבינות קרמית ורוטב עגבניות עם המון בצל. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בתמונות
קראו עוד »
מתכוני ירקות
אמנות בניית הלזניה • איך מכינים לזניה מושלמת עם תרד, בטטה, גבינות ורוטב עגבניות. מתכון גמיש שמתאים למגוון ירקות
קראו עוד »
אורי שביט מסבירה, שלב אחרי שלב, איך מכינים פשטידה טבעונית מושלמת (מכל מיני ירקות) עם טופו משי וקמח חומוס. וגם: מתכון לפשטידת כרובית נהדרת בשדרוג בצל סגול וצנוברים
קראו עוד »
מתכון מקורי של עז תלם לכרובית מטוגנת ברוטב שבדרך כלל הולך עם קובה: רוטב חמוסטה כורדי עם כרישה, סלרי והמון לימון. מנה צמחונית מנצחת ומשביעה. מדריך מפורט שלב אחר שלב בתמונות
קראו עוד »
מתכון מפורט לתבשיל בחש בוכרי עם אורז עגול, בשר טחון והמון עשבי תיבול טריים. מנה עיקרית משביעה שמכינים בקלי קלות
קראו עוד »
עז תלם מלמד איך מכינים כרובית שלמה בתנור, אפוייה עד ששוליה זהובים ופריכים ומבפנים היא רכה ונימוחה. מתכון קל מאוד! 4 מרכיבים, 10 דקות עבודה נטו. כולל סרטון שמסביר את כל השלבים
קראו עוד »
עז תלם משתף במדריך פשוט וקל להכנת בטטות אפויות, נימוחות ומתקתקות מבפנים ופריכות וזהובות מבחוץ. מתכון מעולה (טבעוני, ללא גלוטן) בכלום מצרכים ו-5 דקות עבודה נטו
קראו עוד »
השף אסף דוקטור (דוק) מסביר איך להכין סלט חובזה מהיר וקל עם בצל מטוגן, לימון והרבה שמן זית. וגם: איפה אפשר לקטוף חובזות ולמה כדאי לאכול כמה שיותר מהן? מדריך
קראו עוד »
עז תלם משתף במתכון שהוא נוסחה להכנת מגוון סוגי לביבות: תירס, בטטה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, מנגולד ועוד. וגם: איך מכינים לביבות טבעוניות, ללא גלוטן ואפויות
קראו עוד »
15 דקות וזה מוכן • עז תלם מסביר איך מכינים צזיקי יווני סמיך ועשיר כמו ביוון, עם יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר. שלב אחר שלב בתמונות, מעולה עם לביבות או על לחם
קראו עוד »