מתכוני ירקות

עגבניות וקישואים בתנור. צילום עז תלם

מתכון מהיר, פשוט וקל לעגבניות וקישואים בתנור באפייה איטית בחום נמוך ששומר על העסיסיות והמרקם של הירקות. מנת ירק נהדרת שהיא גם טבעונית וגם ללא גלוטן
קראו עוד »

כרובית מטוגנת - הגרסה האפויה!

מתכון מנצח לכרובית בציפוי פריך של שניצל, ממש בטעם ופריכות של מטוגנת רק אפויה בתנור במינימום שמן, עם טריק יעיל שעוזר להשיג את הפריכות המיוחלת
קראו עוד »

סלט חסה משודרג

מתכון נהדר לסלט חסה ועגבניות שרי עם שני שדרוגים שיהפכו אותו לכוכב הארוחה: תפרחות כרובית אפויות וקרוטוני טופו מפתיעים (כן כן!)
קראו עוד »

פסטה בטטה פטריות

מתכון משגע לפסטה ברוטב קרם בטטה ופטריות שכל המשפחה תאהב! במקום לשים שמנת מתוקה מכינים פירה בטטה חלק ועשיר בקלי קלות ;)
קראו עוד »

ג'חנון בטטות ללא גלוטן

מתכון מפתיע ומיוחד לבטטות סגולות בצלייה איטית בתנור בסיר ג'חנון שנראות, מריחות וטעימות כמו הדבר האמיתי! ללא גלוטן או מרגרינה, טבעוני ומתאים לכולם, 5 דקות עבודה מ-3 מצרכים בלבד!
קראו עוד »

קיש בטטה

קיש בטטה מושלם לשבועות עם טוויסט: במקום בצק פריך מכינים בצק בטטה בקלי קלות, וכך ניתן להכין קיש מרשים וחגיגי ללא גלוטן ועל בסיס ירקות! מתכון מפורט של עז תלם כולל תמונות וסרטונים
קראו עוד »

מניפות סלק בתנור

מחפשים דרך חדשה להכין סלק וקולרבי? קבלו מנת ירק מרשימה שתגנוב את ההצגה למניפות ירקות שורש שאופים בתנור עד שהן רכות וזהובות
קראו עוד »

פילו תרד

מתכון בחמישה מרכיבים להכנת מאפה פילו תרד פריך ומיוחד שמכינים בקלי קלות (בלי קיפולים וגלגולים מסובכים)
קראו עוד »

רוטב ברביקיו

עז תלם מסביר איך מכינים רוטב ברביקיו ביתי מושלם - 20 דקות על השעון ויש לכם פצצת טעמים מיוחדת שתשדרג בשר, עוף ומגוון ירקות!
קראו עוד »

תבשיל אורז ותרד

מדריך להכנת תבשיל אורז ותרד בנוסח יווני (ספנקוריזו) עם שום ועשבי תיבול. מנה טעימה בטירוף ונהדרת לאירוח שכיף להגיש למרכז השולחן
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל