מתכוני ירקות

חצילים ממולאים

הספירה לאחור לערב חג ראש השנה תשפא ממשיכה במלוא הקצב, והיום יש לי בשבילכם מתכון מיוחד, מרשים, חגיגי וגם קלל קלל קלל להכנה! חצילים ממולאים בבשר טחון בגרסת ראש השנה. אחת הדרכים להפוך ארוחה לחגיגית היא להגיש ירקות ממולאים. יש משהו בשילוב הזה בין המרקמים, הצבעים והטעמים, שיוצר תחושה משמחת. אני יודע שלא לכולם יש סבלנות לגלגל עלי גפן, בצלים ...
קראו עוד »

סלט ראש השנה

סלט צבעוני, חגיגי ויפהפה עם הסימנים והברכות לראש השנה! עם חסות, תמרים, רימונים, דלעת, גזר, סלק, דבש, כרישה ואפילו לוביה
קראו עוד »

ממרח קארי

מתכון פטנט להכנת ממרח קארי ביתי בסיסי שאפשר להפוך בקלות לקארי אדום, קארי ירוק וקארי מסמאן. וגם: מתכון לקארי ירוק עם ירקות ירוקים וקארי מסמאן עם פטריות ודלעת
קראו עוד »

עוף באננס

שף תומר בר מאיר, שחי בסין 7 שנים, מלמד איך מכינים עוף עסיסי ברוטב אננס חמוץ מתוק עם שום וג'ינג'ר. כולל כל שלבי ההכנה בסרטונים
קראו עוד »

קובה במיה

מדריך מפורט להכנת קובה במיה מהחלומות לפי המתכון של סבתא חנה, כולל סרטונים שלב אחר שלב
קראו עוד »

פסטה קישואים ואפונה

סיר פסטה משפחתי טעים ומשביע עם המון ירוקים (קישוא, אפונה, שעועית ירוקה) שמתקתקים בפחות מחצי שעה. מתכון גמיש ומפורט כולל סרטונים של שלבי ההכנה
קראו עוד »

איך לבשל תירס

מתכון תירס חם טעים ומתוק, שמבשלים במים רותחים צ'יק צ'ק ואוכלים עם הידיים =] כולל תמונות של שלבי ההכנה וטיפ: איך לתבל את התירס שהמלח לא ייפול ממנו
קראו עוד »

מרק לקוסקוס

אם יש מרק אחד שאני מוכן לאכול בכל יום בשנה, זה חייב להיות מרק לקוסקוס! שילוב מעולה של ירקות רכים רכים, עוף עסיסי וגרגרי חומוס
קראו עוד »

שבלול תרד וגבינות

מדריך מפורט שלב אחרי שלב להכנת שבלול פריך מבצק פילו במילוי עשיר של תרד וגבינות, מנה מעולה לשבועות ולכל אירוח חלבי!
קראו עוד »

פטריות בתנור

מתכון מפורט להכנת פטריות בתנור עסיסיות ובשרניות אפויות עם עשבי תיבול, סויה, סילאן ובלסמי, מנת ירק מעולה
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל