The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מדריך מפורט להכנת קובה במיה מהחלומות לפי המתכון של סבתא חנה, כולל סרטונים שלב אחר שלב
קראו עוד »
בשר
אם יש מרק אחד שאני מוכן לאכול בכל יום בשנה, זה חייב להיות מרק לקוסקוס! שילוב מעולה של ירקות רכים רכים, עוף עסיסי וגרגרי חומוס
קראו עוד »
מתכון מפתיע וטעים בטירוף שמשלב שתי מנות אהובות: פאי רועים בריטי בציפוי פירה פריך במילוי של קובה תפוחי אדמה עיראקי עם בצל מטוגן ובשר
קראו עוד »
מיוחד ליום העצמאות: המדריך המלא להכנת פרגית על האש, כולל שלושה מתכונים שווים לפרגית בטריאקי, במרינדת דבש חרדל ועם עשבי תיבול
קראו עוד »
עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך להכין קניידלך נהדרים, עדינים, שסופגים ושותים את המרק שבו הם מתבשלים. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בסרטונים ותמונות
קראו עוד »
מתכון מנצח לתבשיל צ'ילי קון קרנה של בשר, שעועית ופלפלים עם תבלינים סודיים ממש כמו במקסיקו! מדריך מפורט שלב אחרי שלב
קראו עוד »
מתכון מנצח לנודלס עם עוף ברוטב קארי וקוקוס עם ירקות, בהשראת הפיליפינית החריפה של מסעדות ג'ירף. עיקרית מעולה שכולם יאהבו
קראו עוד »
סיר חמין משגע עם בשר נימוח, שעועית וחומוס נמסים, בצל מטוגן, תפוחי אדמה וביצים חומות. מתכון מושלם שידרוש מכם רק חצי שעה של עבודה
קראו עוד »
עז תלם מלמד איך להכין מרק ראמן ביתי עם עוף ואטריות ממש כמו במסעדות, רק עם רכיבים שתוכלו למצוא ליד הבית
קראו עוד »
מתכון מנצח מאוד (4 מרכיבים, 10 דקות עבודה) לכנפיים עסיסיות בציפוי דביק ומיוחד של סילאן, רוטב סויה ושומשום
קראו עוד »
