בשר

קניידלך

עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך להכין קניידלך נהדרים, עדינים, שסופגים ושותים את המרק שבו הם מתבשלים. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בסרטונים ותמונות
קראו עוד »

צ'ילי קון קרנה

מתכון מנצח לתבשיל צ'ילי קון קרנה של בשר, שעועית ופלפלים עם תבלינים סודיים ממש כמו במקסיקו! מדריך מפורט שלב אחרי שלב
קראו עוד »

הפיליפינית החריפה

מתכון מנצח לנודלס עם עוף ברוטב קארי וקוקוס עם ירקות, בהשראת הפיליפינית החריפה של מסעדות ג'ירף. עיקרית מעולה שכולם יאהבו
קראו עוד »

חמין

סיר חמין משגע עם בשר נימוח, שעועית וחומוס נמסים, בצל מטוגן, תפוחי אדמה וביצים חומות. מתכון מושלם שידרוש מכם רק חצי שעה של עבודה
קראו עוד »

ראמן

עז תלם מלמד איך להכין מרק ראמן ביתי עם עוף ואטריות ממש כמו במסעדות, רק עם רכיבים שתוכלו למצוא ליד הבית
קראו עוד »

כנפיים בתנור

מתכון מנצח מאוד (4 מרכיבים, 10 דקות עבודה) לכנפיים עסיסיות בציפוי דביק ומיוחד של סילאן, רוטב סויה ושומשום
קראו עוד »

תבשיל עוף

מנת עוף מנצחת לראש השנה! מתכון לתבשיל עוף חגיגי עם ירקות שורש, יין אדום ורימונים שממש קל להכין מראש. כולל תמונות של כל שלבי ההכנה והמון טיפים לשדרוג. ללא גלוטן
קראו עוד »

אסאדו בתנור

המדריך המלא והמקיף להכנת אסאדו בתנור עם ירקות שמצליח בכל פעם! מה גורם לנתח להתרכך, איך מתבלים וכמה זמן הוא צריך להיות בתנור? מתכון מעולה שאפשר להכין מראש בקלות
קראו עוד »

ארטישוק ממולא

מתכון מושלם לחג! ארטישוק ממולא בשר ועשבי תיבול ברוטב חמצמץ עם לימון, שום ואפונה. מדריך מפורט כולל כל שלבי ההכנה וסרטון של אופן המילוי. ניתן להכין גם בגרסה טבעונית וללא גלוטן
קראו עוד »

פקיילה

חן קורן משתפת במתכון המשפחתי לפקיילה טוניסאית מסורתית: תבשיל בשר חגיגי ומיוחד עם עלי תרד (או מנגולד, או סלק) בבישול ארוך, לוביה ושום. מדריך מפורט שלב אחרי שלב עם תמונות של כל שלבי ההכנה
קראו עוד »

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

הירשמו לעדכונים במייל