בשר

חברים יקרים, לכבוד ליל הסדר ריכזתי את כל המתכונים לפסח (מעל 45!!) במקום אחד. כאן תמצאו סלטים, תוספות, מנות ראשונות מגניבות, מנות דגים, עיקריות מלאות בטעם וגם קינוחים ומאפים לסעודת החג או לחול המועד
קראו עוד »

עוף בדבש

דבש הוא אחד המרכיבים האהובים עלי בבישול, לא משנה לאיזה מנה נצרף אותו, הוא הולך להוסיף חגיגיות וניחוח מיוחד. לקראת החג אשתף אתכם במתכון משמח ונהדר להכנת עוף בדבש עם ירקות שאופים יחד בתנור, ברוטב משגע עם טוויסט 😉 המגש סוגר לכם עיקרית יפה ונהדרת, כולל תוספת ירק, בלי הרבה מאמץ, וזו מנה שאפשר להכין בקלות 4-5 ימים מראש (כלומר ...
קראו עוד »

עוף שלם בתנור

מתכון שתמיד מצליח! עז תלם מלמד איך מכינים עוף שלם בתנור, שיוצא עסיסי ונהדר בכל פעם
קראו עוד »

מפרום כרובית

מתכון מיוחד ומפתיע למפרום כרובית שלמה ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות טריפולטאי אסלי
קראו עוד »

פסטיה עוף

מתכון מפורט לפסטייה מרוקאית פריכה, אישית וחגיגית במילוי מיוחד של עוף, בצל מטוגן, אגוזים וצימוקים. כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה
קראו עוד »

שווארמה ביתית

מתכון מנצח של עז תלם, שלב אחרי שלב, להכנת שווארמה ביתית מושלמת, עסיסית ומלאה בטעם ממש כמו בדוכנים
קראו עוד »

חמין מקרוני

מתכון מפורט של עז תלם עם כל השלבים להכנת חמין מקרוני מושלם עם פרוסות בטטות מקורמלות, עוף עסיסי וביצים חומות
קראו עוד »

בשר מפורק

פעם אחת ולתמיד: איך מכינים בשר שמתפרק לחוטים עסיסיים ומלאים בטעם כמו של המסעדות בקלי קלות בבית. מתכון בסיסי שאתם יכולים לקחת למיליון כיוונים שונים
קראו עוד »

מתכונים ליום כיפור

יותר מ-50 מנות משביעות, מזינות וקלות להכנה לארוחה מפסקת / ארוחה מתחלת של עז תלם. באוסף תמצאו: מתכונים לתבשילי קטניות נהדרים, מרקים שהם ארוחה בסיר אחד ועוד
קראו עוד »

אוסובוקו

מדריך מפורט כולל סרטון להכנת תבשיל אוסובוקו נימוח ועסיסי ברוטב משגע של עגבניות, ירקות שורש ויין לבן. מנה עיקרית לתפארת
קראו עוד »

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

הירשמו לעדכונים במייל