The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מתכון מעולה (4 מרכיבים כולל מלח ושמן!) להכנת לביבות מנגולד טבעוניות + ללא גלוטן, פריכות במיוחד! הסוד: משתמשים בקמח עדשים כתומות
קראו עוד »
מתכוני ירקות
נודלס מוקפץ בהשראת המנה המלזית של ג'ירף בגרסה מיוחדת למטבח הביתי! מנה מטריפה שקשה להפסיק לאכול ;)
קראו עוד »
מתכון מנצח להכנת מרק פטריות שווה במיוחד! מלא בטעם בלי אבקת מרק. מתאים לכל סוגי הפטריות הטריות, כולל תמונות וסרטונים של שלבי ההכנה
קראו עוד »
מתכון מושלם לאירוח! גלילות חצילים מטריפות במילוי גבינות מהיר וקל שאופים ברוטב עגבניות. מנה נהדרת להכנה מראש, מתאימה לכל אירוע חלבי
קראו עוד »
מתכון מפורט (וטעייים!) להכנת קישואים ממולאים באורז ועשבי תיבול ברוטב עגבניות, כולל הסבר איך מרוקנים קישואים ואיך למלא
קראו עוד »
זרעי רימון נהדרים תוך פחות מדקה! הכירו את שתי השיטות המוצלחות ביותר לפרק רימון לזרעים בקלי קלות. עם גרעיני הרימון היפים אתם יכולים לשדרג מגוון מנות =] מאת עז תלם
קראו עוד »
מתכון של עז תלם לדלעת ממולאת באורז חגיגית במיוחד עם הברכות של ראש השנה: כרישה, מנגולד, לוביה ועוד
קראו עוד »
מתכון מושלם לחג! ארטישוק ממולא בשר ועשבי תיבול ברוטב חמצמץ עם לימון, שום ואפונה. מדריך מפורט כולל כל שלבי ההכנה וסרטון של אופן המילוי. ניתן להכין גם בגרסה טבעונית וללא גלוטן
קראו עוד »
מתכון קל ומהיר! דלעת בתנור, אפויה בשמן זית, מלח וסילאן. אפשר להגיש עם כוסברה וצ'ילי בתור תוספת ואפשר להשתמש במתכון לשדרוג סלטים ופסטות (ללא גלוטן, טבעוני)
קראו עוד »
מתכון פשוט מהיר וקל (בלי חליטה, הכל במחבת אחת) לשעועית ירוקה פריכה ורעננה מוקפצת עם שום ומיץ לימון. מגישים עם עשבי תיבול שאוהבים ויש אחלה מנת ירק מזינה וטעימה
קראו עוד »
