שבועות

הום פרייז

אם יש מנה שמלווה אותה סכנת התמכרות, מדובר בהום פרייז – קוביות תפוחי אדמה פריכות ברוטב אדמדם שפשוט קשה מאוד להפסיק לאכול. מסעדות ארצנו עדיין (לצערי הרב) לא פתוחות לישיבה במקום, אז למה שלא תכינו בבית? היום נלמד איך להכין הום פרייז מושלם, בגרסה שכולל אפיה בתנור במקום טיגון עמוק. הגרסה המוכרת להום פרייז בישראל היא זו של השף חיים ...
קראו עוד »

מרק גריסים ופטריות

מתכון מנצח למרק גריסים ופטריות עשיר ומלא טעם עם ירקות שורש (קרופניק), שכיף להגיש בימים הקרים של השנה
קראו עוד »

בולונז טונה

מתכון קל להכנת בולונז טונה - פסטה ברוטב עגבניות עם פירורי טונה בשרניים וכמה תוספות קטנות שמקפיצות את הטעם
קראו עוד »

חמין צמחוני

עז תלם מסביר שלב אחרי שלב איך מכינים חמין צמחוני מנצח בלי להתפשר על הטעם! עם שעועית, תפוחי אדמה ורוטב סודי
קראו עוד »

קראמבל תפוחים

מתכון מנצח להכנת קראמבל מושלם עם קוביות תפוחים רכות ומתוקות ומעל תערובת בצק פריכה בניחוח משגע. הסוד: שמן זית (כן!)
קראו עוד »

כרישה ממולאת

מתכון מפורט שלב אחרי שלב להכנת כרישה ממולאת באורז ועשבי תיבול עם תוספות סודיות שמקפיצות אותו ממש. כולל סרטונים של הכנת הכרישה ואופן המילוי
קראו עוד »

סלט ראש השנה

סלט צבעוני, חגיגי ויפהפה עם הסימנים והברכות לראש השנה! עם חסות, תמרים, רימונים, דלעת, גזר, סלק, דבש, כרישה ואפילו לוביה
קראו עוד »

פסטה קישואים ואפונה

סיר פסטה משפחתי טעים ומשביע עם המון ירוקים (קישוא, אפונה, שעועית ירוקה) שמתקתקים בפחות מחצי שעה. מתכון גמיש ומפורט כולל סרטונים של שלבי ההכנה
קראו עוד »

פסטה מג'דרה

שילוב מפתיע ומיוחד של מג'דרה קלאסית של עדשים ובצל מטוגן עם פסטה (איזה סוג שיש לכם בבית). מנה משביעה, עשירה ומלאה בטעם שכולם בבית יאהבו
קראו עוד »

איך לבשל תירס

מתכון תירס חם טעים ומתוק, שמבשלים במים רותחים צ'יק צ'ק ואוכלים עם הידיים =] כולל תמונות של שלבי ההכנה וטיפ: איך לתבל את התירס
קראו עוד »

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

הירשמו לעדכונים במייל