צמחוני

פילו תרד

מתכון בחמישה מרכיבים להכנת מאפה פילו תרד פריך ומיוחד שמכינים בקלי קלות (בלי קיפולים וגלגולים מסובכים)
קראו עוד »

רוטב ברביקיו

עז תלם מסביר איך מכינים רוטב ברביקיו ביתי מושלם - 20 דקות על השעון ויש לכם פצצת טעמים מיוחדת שתשדרג בשר, עוף ומגוון ירקות!
קראו עוד »

בואיקוס כשר לפסח

מתכון טעים בטירוף לבואיקוס כשר לפסח משודרגים בטעמי פיצה. לחמניות גבינה מקמח מצה שימלאו את הבית בניחוח משגע וכל בני הבית יאהבו!
קראו עוד »

תבשיל אורז ותרד

מדריך להכנת תבשיל אורז ותרד בנוסח יווני (ספנקוריזו) עם שום ועשבי תיבול. מנה טעימה בטירוף ונהדרת לאירוח שכיף להגיש למרכז השולחן
קראו עוד »

מלבי קוקוס

מתכון מפורט להכנת מלבי קוקוס ביתי מושלם חלק וקרמי ב-15 דקות עבודה מקסימום! קינוח מעולה להכנה מראש שכולם יאהבו (טבעוני, פרווה, ללא גלוטן). כולל תמונות וסרטונים של כל שלבי ההכנה וגם טיפים לשדרוג. וגם: מה מקור השם מלבי?
קראו עוד »

אורז פרסי

אורז פרסי אמיתי הוא יצירת אמנות אכילה בעיני. אפילו שגדלתי על המטבח העיראקי של סבתא חנה, יש לי מקום חם בלב (ובבטן) למטבח הפרסי (ויש לא מעט קווי דמיון בין המטבחים). ברגע שהבנתי שהוא מתבסס על עשבי תיבול טריים, שילוב נכון ועדין שלל תבלינים, איזון מדויק בין חמיצות למתיקות ובעיקר על טכניקות שהופכות את חומרי הגלם הכי בסיסיים למעדנים אמיתיים, ...
קראו עוד »

כרובית אלמוגים

כרובית אלמוגים היא ירק יפהפה עם צורה מהממת, אבל רבים לא יודעים מה בכלל אפשר להכין ממנה. עז תלם משתף במדריך לשימוש בכרובית אלמוגים, כולל שלושה מתכונים קלים ומהירים
קראו עוד »

אורז פטריות וערמונים

מתכון מעולה לתבשיל אורז עם פטריות וערמונים! אחת התוספות הכי שוות שיש, מתקתקה, מעניינת ועשירה, שלגמרי גונבת את ההצגה, לא משנה מה מגישים איתה
קראו עוד »

סלט שומר ואבוקדו

סלט מושלם לארוחת שישי מחמישה מרכיבים בלבד. יש בו קוביות של שומר פריך ואבוקדו קרמי, וכשמערבבים אותן יחד מקבלים סלט כיפי במיוחד
קראו עוד »

סלט בצל

מתכון מהיר וקל לסלט בצל וסומאק כמו בדוכני הפלאפל והשווארמה. תוספת חמצמצה ופיקנטית, נהדרת עם קציצות, קבב, בשרים וירקות צלויים, בפיתה או לאפה ועוד
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל