The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
פותחים את ארוחת הסדר בסגנון טורקי: מתכונים לחרוסת של תמרים ותפוז, סלט סלק שנקרא פנג'ר וסלט פיאס עם שעועית, בצל ופטרוזיליה קצוצה
קראו עוד »
טבעוני
הישר ממרוקו: מתכון לטנזיה, תבשיל חגיגי ומיוחד של אגוזים ופירות יבשים בתיבול כורכום וקינמון. כדאי להגיש עם קוסקוס או אורז שיספגו את כל הטעמים
קראו עוד »
מתכון משנה חיים • קוסקוס מושלם ללא גלוטן, שמכינים מקמח תירס (זה של הפולנטה). ויש עוד בונוס: חצי שעה וזה מוכן!
קראו עוד »
מתכון לתבשיל חגיגי, מהיר וצבעוני עם ארטישוקים טריים, גבעולי שומר, שום ותרד, שיכול להיות תוספת אבל גם עיקרית טבעונית
קראו עוד »
יחי האלתור! חצי שעה על השעון, ויש לכם ספגטי ברוטב עגבניות שרי וארטישוקים טריים. אני אוהב אוכל איטלקי :)
קראו עוד »
הוא זול, בריא ממש ומוכן תוך 5 דקות. אחרי המדריך הזה לא ישארו לכם תירוצים: מכינים פופקורן בבית! וגם: פולנטה פופקורן שחייבים לנסות
קראו עוד »
ברוקולי, אפונה מלח ומים (וקצת שמן זית) סוגרים לכם מרק חורפי בחצי שעה ובכלום עבודה. וגם: כל מה שרציתם לדעת על ברוקולי
קראו עוד »
הוא מתחיל בדלעת, בטטה וגזר, וממשיך בעדשים, משמשים ומיץ תפוזים • מרק שובר שגרה שחייבים לנסות, וגם: מאיפה מגיע הצבע הכתום?
קראו עוד »
לא רק מרק • חמישה משקאות חמים לחורף, כולם עם התבלין הנצחי של העונה הקרה: הקינמון, אחד התבלינים העתיקים והמעניינים ביותר שיש
קראו עוד »
החורף פה! זמן מצוין לשדרג מתכון שמצאתי במחברת כלכלת בית שלי (מכיתה ה') למרק קיבוצי של עגבניות ואורז בסמטי
קראו עוד »