מתכונים מומלצים

באק צ'וי

שלושה מתכונים ממש קלים (לא אסיאתיים) שמוציאים ממנו את המקסימום: באק צ'וי מוקפץ עם אפונה ולימון, אפוי בתנור וצרוב ומאודה (טבעוני, ללא גלוטן)
קראו עוד »

עוגיות שבולת שועל ללא גלוטן

עוגיות שבולת שועל מטריפות בתוספת שוקולד צ'יפס. מתכון ללא גלוטן שאפשר להכין חלבי, טבעוני או פרווה בקלי קלות (בלי מיקסר). מושלמות עם הקפה של הבוקר!
קראו עוד »

דג בתנור

פעם אחת ולתמיד! עז תלם מסביר שלב אחד שלב איך להכין דג בתנור אפוי בשלמותו: אילו סוגי דגים מומלצים לאפייה, איך לתבל וכמה זמן לאפות
קראו עוד »

מרק עגבניות

מרק עגבניות מטריף ומנחם במיוחד לימים הקרירים, עם ירקות שורש ושדרוג של עגבניות צלויות בתנור שמוסיפות מלא טעם
קראו עוד »

קציצות עוף עם קוסקוס וירקות

עז תלם מסביר איך להכין קציצות עוף עסיסיות במיוחד שהילדים יאהבו. הסוד: קוסקוס בתערובת הקציצות (כן!) והמון ירקות שמוסיפים טעם וצבע
קראו עוד »

פאד קפאו תאילנדי אמיתי. צילום: עז תלם

מבנגקוק ואהבה • עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך להכין פאד קפאו: בשר מוקפץ עם בזיליקום בסגנון תאילנדי עם שום וצ'ילי
קראו עוד »

עוגת ביסקוויטים הכי קלה בעולם

טעם של בית • עז תלם משתף במתכון של אמא נעמי לעוגת ביסקוויטים במילוי גבינה לבנה הכי קלה בעולם: בלי שמנת, בלי הקצפות, בלי ביצים
קראו עוד »

שניצל ברוקולי

מדריך להכנת שניצל ברוקולי עסיסי ורך מבפנים ופריך במיוחד מבחוץ, עם שיטה סודית בעזרתה גם באפייה בתנור הציפוי יצא ממש כמו בטיגון
קראו עוד »

פסטה גזר ברוטב אליו אליו ללא גלוטן

מחפשים דרך חדשה וטעימה להכין גזר? קבלו מתכון לרצועות גזר דקיקות כמו פסטה שמגלפים עם הקולפן, מוקפצות ברוטב אליו אוליו איטלקי
קראו עוד »

אורז מוקפץ

עז תלם משתף במתכון מנצח לאורז מוקפץ עם המון ירקות (אפונה, תירס, פלפל, גזר ואפילו סלרי), שאפשר להכין מכל שאריות אורז שיש לכם בבית
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל