מבשל עם חברים

תום פרנץ מגיש: קרוסטטה - מאפה קיצי כפרי מבצק פריך בשתי גרסאות, עם אפרסקים ואגוזי מלך ועם שזיפים וקרם שקדים. רק להוסיף גלידה
קראו עוד »

עכשיו אני עושה גם וידאו! איך מכינים עוגת גבינה של אמא, עם פירורים זהובים וקרם שמנת אוורירי
קראו עוד »

לא על סלט הכרוב לבדו • ארז קומרובסקי מכין ארבעה סלטים שווים: מעגבניות ועשבי תיבול, מסלק אפוי וכוסברה ומחלוטה - כמו חומוס במרקם גס
קראו עוד »

לפני שבועיים התקיים ה'דיסקושוק', בו נהנו מאות בני אדם ממנות עם חומרי גלם מצוינים שהשוק העדיף לא להביא לכם. וגם: איך שינוי הרגלי הצריכה יכולים לשנות את העולם?
קראו עוד »

המלכה של החג: עוגת טורט גבוהה וכשרה לפסח מ-4 מצרכים בלבד, ספוגה בסירופ עם ריח משגע ומצופה בקצפת אוורירית
קראו עוד »

חן (מתוקים שלי) שוקרון הגיעה אלי למטבח להכין קוביות בראוניז שוקולד עשירות וממכרות, עם ציפוי של חמאת בוטנים שעושה שמח בפה
קראו עוד »

עוף מסאלה

חנוך סטמקר (הודו הקטנה) מכין תבשיל כרעי עוף ברוטב מסאלה כמו בהודו, עם תערובת תבלינים מיוחדת מבית אמא
קראו עוד »

השף ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים שני סוגי אוזני המן מלוחות במילוי תרד ובמילוי כרוב סגול. וגם: מתכון לפוקאצ'ה אוורירית מצטיינת
קראו עוד »

לפני שבועיים בישלתי ארוחה מלאה של 5 מנות ל-20 סועדים, בערב יין יוקרתי. איך זה קרה ואיפה? וגם: מתכונים לריזוטו כרובית, תבשיל עדשים בפורט וגרניטה תות
קראו עוד »

כששני קונטרול פריקס נפגשים להכין קינוחי תותים, רק דברים טובים יכולים לצאת. איילת הירשמן ואני מכינים איטון מס, טרייפל וקרמבל
קראו עוד »

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

הירשמו לעדכונים במייל