
מתכונים ליום כיפור (תבשילים, מרקים ועוד)
יותר מ-50 מנות משביעות, מזינות וקלות להכנה לארוחה מפסקת / ארוחה מתחלת של עז תלם. באוסף תמצאו: מתכונים לתבשילי קטניות נהדרים, מרקים שהם ארוחה בסיר אחד ועוד
עוד תוצאות...

יותר מ-50 מנות משביעות, מזינות וקלות להכנה לארוחה מפסקת / ארוחה מתחלת של עז תלם. באוסף תמצאו: מתכונים לתבשילי קטניות נהדרים, מרקים שהם ארוחה בסיר אחד ועוד

כל המתכונים לארוחת ערב ראש השנה: ממנות עם סימני הברכות (כרישה, מנגולד, תמר, רימון, לוביה, דבש) לעיקריות משמחות ומשביעות, סלטים מרגשים לראשונות וגם קינוחים מתוקים. חג שמח חברים, וכרגיל אני כאן לכל שאלה ! 🙂

מנה עיקרית נהדרת שמכינים בקלי קלות של חזה בקר (נתח זול ונוח לשימוש) עסיסי אפוי בתנור מעל ירקות שורש: דלעת, כרישה, גזר וסלק. כולל טיפים לתוצאה הכי מוצלחת שיש וסרטון שלבי הכנה

מדריך להכנת רטטוי צרפתי קלאסי (לא כמו בסרט): תבשיל חצילים עגבניות, קישואים ופלפלים שמתבשלים בעגבניות ושמן זית. כולל סרטון שלבי הכנה

רציתם לדעת איך להכין רוטב בולונז עם בשר מפורק (ראגו אה לה בולונזה) כמו של המסעדות ולא ידעתם איך? קבלו מתכון עם כל הסודות בדרך להצלחה (כולל סרטון עם שלבי הכנה)

ראיתם פעם דלעת יפנית אצל הירקן או בסופר ולא ידעתם מה לעשות איתה? קבלו מתכון פשוט וקל לפלחי דלעת יפנית בתנור

ניסיתם להכין פניני טפיוקה וקיבלתם דבק? לא עוד. קבלו את המדריך להכנת פניני טפיוקה עדינות ומתכון לקינוח עם קרם קוקוס ופירות טריים

גרסה ביתית לפאד סי יו – אחד המוקפצים הטעימים ביותר שאפשר למצוא בתאילנד, עם חומרי גלם שקל למצוא בארץ כולל טיפים לשדרוג וסרטון עם שלבי הכנה בהילוך מהיר

הישר מאמריקה: תבשיל צבעוני ועשיר של שעועית ותירס עם דלעת ופלפלים. מנה משביעה, מזינה וקלה להכנה! כולל סרטון ותמונות של שלבי ההכנה

מדריך להכנת סיר פתיתים אדומים מושקע עם קציצות בשר קטנות ונהדרות שכל המשפחה תאהב! כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה

מדריך (כולל סרטון שלבי הכנה) להכנת צ'יפס בטטה מושלמים בתנור שבאמת יוצאים פריכים. מתכון כולל תוספת מגניבה לשדרוג. טבעוני, ללא גלוטן

מדריך להכנת פאי רועים טבעוני מושלם: תבשיל עשיר של עדשים, פטריות וירקות שורש אפוי בתנור עם פירה תפוי אדמה פריך מבחוץ וקרמי מתחת. כולל סרטון של כל שלבי ההכנה

הכירו את הבוראטה, גבינה קרמית מטריפה תוצרת איטליה שיכולה לשדרג כל סלט. איפה משיגים ולאילו מנות היא מתאימה, וגם:מתכון סלט בוראטה עגבניות עם אבוקדו ועשבי תיבול. כולל סרטון

השיטה הכי טובה (הישר מהמשרח הרחוק) להכין שיפודי פרגית שנוח ליצור, קל להפוך ואפשר להגיש עם איזה רוטב שאוהבים – כאן עם קוטב סאטה אינדונזי נהדר

רוטב סאטה הוא רוטב מעולה שקל וכיף להכין בבית והוא מעולה כמעט על הכל – לשיפודים, כמטבל, כרוטב לנודלס ועוד. קבלו מדריך שמלמד איך להכין אותו וגם איך לצרף אותו לכרובית מלכת הירקות למנת ירק נהדרת

מתכון ללביבות סלק מטריפות, טבעוניות ונטולות גלוטן, מארבעה רכיבים בלבד (על אמת!). מוכנות תוך חצי שעה גג והילדים ממש הולכים לאהוב. נהדרות עם טחינה, שמנת חמוצה או כל ממרח אחר שאוהבים

פסטה פרימוורה אביבית נהדרת עם המון ירקות (ארטישוק, אפונה, שעועית ופול) כולל פטנט שעוזר לבשל במדויק את הירקות הירוקים יחד עם הפסטה במינימום כלים. ללא גלוטן, טבעוני

מדריך מסודר (כולל סרטון) להכנת שלושה סוגי חרוסת לכבוד חג הפסח, עם מתכונים לחרוסת בנוסח עירקי עם סילאן ואגוזי מלך, חרוסת תימנית בתיבול חוואייג' וחרוסת תפוחים בנוסח אשכנזי

מדריך להכנת סלק ממולא בורגול עישר וחגיגי עם בורגול, עשבי תיבול, שקדים וצימוקים. מתכון כולל סרטון עם כל השלבים

מתכון לפי מסורת יהודי עיראק לטבית: תבשיל אורז עם עוף ממולא שמתבשל כל הלילה של סבתא חנה. כולל סרטון מסודר עם כל השלבים

כל שנה, בתקופת האביב, סבתא חנה מכינה מנה מיוחדת: קובה ברוטב שום ונענע. בזמן שקובה סלק, דלעת, במיה וחמוסטה (של הכורדים) הן מזמן קונצנזוס, את

שלב אחרי שלב בסרטון + תמונות: עז תלם מלמד איך מכינים פלאפל מושלם ממש כמו בדוכנים בקלי קלות במטבח הביתי

מתכון קל ומהיר להכנת מאפינס בננה טבעוני עם שיבולת שועל ואגוזים. ארוחה קלה וכיפית שכל בני הבית הולכים לאהוב 😉

פנקייק טבעוני רך, אוורירי וכיפי שמכינים בקלי קלות בלי שום פשרות! עז תלם משתף במתכון מעולה שתמיד מצליח

מתכון מפורט שלב אחרי שלב להכנת כרישה ממולאת באורז ועשבי תיבול עם תוספות סודיות שמקפיצות אותו ממש. כולל סרטונים של הכנת הכרישה ואופן המילוי

מדריך מפורט להכנת קובה במיה מהחלומות לפי המתכון של סבתא חנה, כולל סרטונים שלב אחר שלב

עז תלם משתף במדריך המלא להכנת פריטטה מושלמת עם בטטה, פלפלים, גבינות ובצל סגול. מתכון מפורט בתמונות ובסרטונים

מה קורה כשלוקחים תפרחות כרובית ומבשלים אותן ברוטב מוח מרוקאי אסלי של שום, פלפלים ותבלינים? מנה חדשה שעושה כבוד למלכת הירקות

מתכון מפתיע וטעים בטירוף שמשלב שתי מנות אהובות: פאי רועים בריטי בציפוי פירה פריך במילוי של קובה תפוחי אדמה עיראקי עם בצל מטוגן ובשר

מתכון חומוס ביתי מסודר ומפורט דרך כל השלבים עד לקבלת ממרח חלק ונהדר שכולם בבית יאהבו! מבחירת הגרגרים, ההשריה והבישול ועד השדרוגים הקטנים

עז תלם מסביר איך להכין בבית דבאייל – מקלוני חומוס פריכים ומטריפים מהמטבח ההודי שנראים כמו ביסלי פלאפל (טבעוני + ללא גלוטן)

מתכון מושלם לחג! ארטישוק ממולא בשר ועשבי תיבול ברוטב חמצמץ עם לימון, שום ואפונה. מדריך מפורט כולל כל שלבי ההכנה וסרטון של אופן המילוי. ניתן להכין גם בגרסה טבעונית וללא גלוטן

עז תלם מסביר איך להכין רוטב בולונז טבעוני מושלם ללא בשר בלי להתפשר על הטעם! מתכון על בסיס עדשים ופטריות קצוצות, יחד עם ירקות שורש ויין. כולל תמונות וסרטונים

מנה פשוט וואו! כרובית אפוייה ברוטב עגבניות שרי, יין לבן וחמאה שכל בני המשפחה יאהבו
הירשמו לעדכונים במייל