
מתכונים ליום כיפור (תבשילים, מרקים ועוד)
יותר מ-50 מנות משביעות, מזינות וקלות להכנה לארוחה מפסקת / ארוחה מתחלת של עז תלם. באוסף תמצאו: מתכונים לתבשילי קטניות נהדרים, מרקים שהם ארוחה בסיר אחד ועוד
עוד תוצאות...

יותר מ-50 מנות משביעות, מזינות וקלות להכנה לארוחה מפסקת / ארוחה מתחלת של עז תלם. באוסף תמצאו: מתכונים לתבשילי קטניות נהדרים, מרקים שהם ארוחה בסיר אחד ועוד

כל המתכונים לארוחת ערב ראש השנה: ממנות עם סימני הברכות (כרישה, מנגולד, תמר, רימון, לוביה, דבש) לעיקריות משמחות ומשביעות, סלטים מרגשים לראשונות וגם קינוחים מתוקים. חג שמח חברים, וכרגיל אני כאן לכל שאלה ! 🙂

מנה עיקרית נהדרת שמכינים בקלי קלות של חזה בקר (נתח זול ונוח לשימוש) עסיסי אפוי בתנור מעל ירקות שורש: דלעת, כרישה, גזר וסלק. כולל טיפים לתוצאה הכי מוצלחת שיש וסרטון שלבי הכנה

מדריך להכנת רטטוי צרפתי קלאסי (לא כמו בסרט): תבשיל חצילים עגבניות, קישואים ופלפלים שמתבשלים בעגבניות ושמן זית. כולל סרטון שלבי הכנה

רציתם לדעת איך להכין רוטב בולונז עם בשר מפורק (ראגו אה לה בולונזה) כמו של המסעדות ולא ידעתם איך? קבלו מתכון עם כל הסודות בדרך להצלחה (כולל סרטון עם שלבי הכנה)

ראיתם פעם דלעת יפנית אצל הירקן או בסופר ולא ידעתם מה לעשות איתה? קבלו מתכון פשוט וקל לפלחי דלעת יפנית בתנור

ניסיתם להכין פניני טפיוקה וקיבלתם דבק? לא עוד. קבלו את המדריך להכנת פניני טפיוקה עדינות ומתכון לקינוח עם קרם קוקוס ופירות טריים

גרסה ביתית לפאד סי יו – אחד המוקפצים הטעימים ביותר שאפשר למצוא בתאילנד, עם חומרי גלם שקל למצוא בארץ כולל טיפים לשדרוג וסרטון עם שלבי הכנה בהילוך מהיר

הישר מאמריקה: תבשיל צבעוני ועשיר של שעועית ותירס עם דלעת ופלפלים. מנה משביעה, מזינה וקלה להכנה! כולל סרטון ותמונות של שלבי ההכנה

מדריך להכנת סיר פתיתים אדומים מושקע עם קציצות בשר קטנות ונהדרות שכל המשפחה תאהב! כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה

מדריך (כולל סרטון שלבי הכנה) להכנת צ'יפס בטטה מושלמים בתנור שבאמת יוצאים פריכים. מתכון כולל תוספת מגניבה לשדרוג. טבעוני, ללא גלוטן

מדריך להכנת פאי רועים טבעוני מושלם: תבשיל עשיר של עדשים, פטריות וירקות שורש אפוי בתנור עם פירה תפוי אדמה פריך מבחוץ וקרמי מתחת. כולל סרטון של כל שלבי ההכנה

הכירו את הבוראטה, גבינה קרמית מטריפה תוצרת איטליה שיכולה לשדרג כל סלט. איפה משיגים ולאילו מנות היא מתאימה, וגם:מתכון סלט בוראטה עגבניות עם אבוקדו ועשבי תיבול. כולל סרטון

השיטה הכי טובה (הישר מהמשרח הרחוק) להכין שיפודי פרגית שנוח ליצור, קל להפוך ואפשר להגיש עם איזה רוטב שאוהבים – כאן עם קוטב סאטה אינדונזי נהדר

רוטב סאטה הוא רוטב מעולה שקל וכיף להכין בבית והוא מעולה כמעט על הכל – לשיפודים, כמטבל, כרוטב לנודלס ועוד. קבלו מדריך שמלמד איך להכין אותו וגם איך לצרף אותו לכרובית מלכת הירקות למנת ירק נהדרת

מתכון ללביבות סלק מטריפות, טבעוניות ונטולות גלוטן, מארבעה רכיבים בלבד (על אמת!). מוכנות תוך חצי שעה גג והילדים ממש הולכים לאהוב. נהדרות עם טחינה, שמנת חמוצה או כל ממרח אחר שאוהבים

פסטה פרימוורה אביבית נהדרת עם המון ירקות (ארטישוק, אפונה, שעועית ופול) כולל פטנט שעוזר לבשל במדויק את הירקות הירוקים יחד עם הפסטה במינימום כלים. ללא גלוטן, טבעוני

מדריך מסודר (כולל סרטון) להכנת שלושה סוגי חרוסת לכבוד חג הפסח, עם מתכונים לחרוסת בנוסח עירקי עם סילאן ואגוזי מלך, חרוסת תימנית בתיבול חוואייג' וחרוסת תפוחים בנוסח אשכנזי

מתכון לפי מסורת יהודי עיראק לטבית: תבשיל אורז עם עוף ממולא שמתבשל כל הלילה של סבתא חנה. כולל סרטון מסודר עם כל השלבים

כל שנה, בתקופת האביב, סבתא חנה מכינה מנה מיוחדת: קובה ברוטב שום ונענע. בזמן שקובה סלק, דלעת, במיה וחמוסטה (של הכורדים) הן מזמן קונצנזוס, את

מתכון + סרטון הכנה לעוגת גבינה באסקית ששברה את הרשת. עוגה קרמית, עשירה מאוד שמכינים בקלות כמו ב-15 דקות עבודה גג

מתכון וואו! קציצות עדשים טבעוניות עסיסיות ובשרניות עם טריקים סודיים לחיזוק הטעם והצבע. כולל סרטון עם כל השלבים

פנקייק טבעוני רך, אוורירי וכיפי שמכינים בקלי קלות בלי שום פשרות! עז תלם משתף במתכון מעולה שתמיד מצליח

מתכון מפורט שלב אחרי שלב להכנת כרישה ממולאת באורז ועשבי תיבול עם תוספות סודיות שמקפיצות אותו ממש. כולל סרטונים של הכנת הכרישה ואופן המילוי

מדריך מפורט להכנת קובה במיה מהחלומות לפי המתכון של סבתא חנה, כולל סרטונים שלב אחר שלב

השילוב שישדרג לכם את ארוחת הבוקר! מתכון לחביתה מקושקשת בשידרוג של פולנטה מתירס טרי, קרמי, עשיר וטעים במיוחד!

מתכון מפתיע וטעים בטירוף שמשלב שתי מנות אהובות: פאי רועים בריטי בציפוי פירה פריך במילוי של קובה תפוחי אדמה עיראקי עם בצל מטוגן ובשר

עז תלם מסביר איך להכין בבית דבאייל – מקלוני חומוס פריכים ומטריפים מהמטבח ההודי שנראים כמו ביסלי פלאפל (טבעוני + ללא גלוטן)

מתכון פשוט ומהיר (6 מצרכים בלבד) להכנת מרק קישואים חלק, עשיר ומלא טעם בקלי קלות. מושלם לערבים הקרירים, כל בני המשפחה יאהבו

מתכון מושלם לחג! ארטישוק ממולא בשר ועשבי תיבול ברוטב חמצמץ עם לימון, שום ואפונה. מדריך מפורט כולל כל שלבי ההכנה וסרטון של אופן המילוי. ניתן להכין גם בגרסה טבעונית וללא גלוטן

טעימים בטירוף עם כל הטיפים! מתכון מפורט בתמונות ובסרטונים להכנת עלי מנגולד עדינים ורכים במילוי חמצמץ ועשיר של אורז ועשבי תיבול. טבעוני, ללא גלוטן

מתכון מנצח לכרובית בציפוי פריך של שניצל, ממש בטעם ופריכות של מטוגנת רק אפויה בתנור במינימום שמן, עם טריק יעיל שעוזר להשיג את הפריכות המיוחלת

קיש בטטה מושלם לשבועות עם טוויסט: במקום בצק פריך מכינים בצק בטטה בקלי קלות, וכך ניתן להכין קיש מרשים וחגיגי ללא גלוטן ועל בסיס ירקות! מתכון מפורט של עז תלם כולל תמונות וסרטונים

חן קורן משתפת במתכון המשפחתי לפקיילה טוניסאית מסורתית: תבשיל בשר חגיגי ומיוחד עם עלי תרד (או מנגולד, או סלק) בבישול ארוך, לוביה ושום. מדריך מפורט שלב אחרי שלב עם תמונות של כל שלבי ההכנה
הירשמו לעדכונים במייל