The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מתכון מפורט להכנת צלי בקר מושלם שמתפרק עם מזלג ברוטב ירקות שורש עשיר ונהדר. כולל סרטון עם כל השלבים, 3 שיטות לריכוך הבשר ונתחים מומלצים
קראו עוד »
מבינים לבשל
עוגת דבש אוורירית וקלה להכנה שמתקתקים בקערה אחת עם מצרכים שזמינים בכל סופר. מתכון מסודר עם סרטון ותמונות של שלבי ההכנה, קינוח מושלם לראש השנה (פרווה, ניתן לטבען ולהכין ללא גלוטן)
קראו עוד »
מתכון מסודר כולל סרטון להכנת לשון ברוטב פטריות נוסטלגי : פרוסות עסיסיות ונימוחות ברוטב עשיר וקל להכנה. כולל טיפים ושיטות וריכוך הלשון והכנתה לבישול
קראו עוד »
פולנטה תירס טרי שמכינים בבית בקלי קלות מארבעה מצרכים בלבד ותמיד עושה המון רושם. ללא גלוטן
קראו עוד »
מדריך להכנת פלפלים קלויים מושלמים - מתוקים, בשרניים ונהדרים לשדרוג מאות מנות. ניתן להגיש אותם בתור סלט/מנת פתיחה או להיעסר במתכון כבסיס למנות אחרות
קראו עוד »
מתכון + סרטון הכנה לעוגת גבינה באסקית ששברה את הרשת. עוגה קרמית, עשירה מאוד שמכינים בקלות כמו ב-15 דקות עבודה גג
קראו עוד »
מתכון מנצח להכנת בורקס גבינה נוסטלגי: משולשי בצק עלים זהובים ופריכים במילוי תערובת גבינות עשירה.
קראו עוד »
מתכון שתמיד מצליח! עז תלם מלמד איך מכינים עוף שלם בתנור, שיוצא עסיסי ונהדר בכל פעם
קראו עוד »
פעם אחת ולתמיד: איך מכינים בשר שמתפרק לחוטים עסיסיים ומלאים בטעם כמו של המסעדות בקלי קלות בבית. מתכון בסיסי שאתם יכולים לקחת למיליון כיוונים שונים
קראו עוד »
עז תלם מלמד איך להכין רוסטביף עסיסי ומושלם בבית בציפוי חרדל ודבש. מתכון מפורט עם כל השלבים כולל סרטון הדרכה מסודר
קראו עוד »
