The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
עז תלם משתף מתכון סובייטי מנצח למרק סלק חמצמץ עם כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, וגזר. כדאי להגיש יחד עם שמיר, שמנת חמוצה ולחם שיפון
קראו עוד »
מרקים
מדריך מפורט להכנת קובה עיראקית במילוי טבעוני / צמחוני של עדשים שחורות ופטריות, ברוטב דלעת וצימוקים של סבתא חנה
קראו עוד »
חברים יקרים! מאוד שמח לבשר שהתחתי לעבוד על ספר בישול ראשון משלי, והוא יהיה על הירק שאני הכי אוהב בעולם: כרובית.
הספר יצא רק עם תמיכתכם: בפרויקט מימון המונים, ויכיל מתכונים שיהפכו לרגעים מאושרים אצלכם בבית. עוד מידע על הספר והפרויקט בכתבה :)
קראו עוד »
מתכון מושלם ליום חורפי • מרק אפונה עם המון ירקות שמכינים בקלי קלות. וגם: איך האפונים שינו את העולם ומה משפיע על זמן הבישול שלהם?
קראו עוד »
המתכון הסודי שלי למרק עדשים כתומות מהאגדות: עם קרם קוקוס, דלורית וממרח קארי של רמאים שמכינים בקלי קלות
קראו עוד »
מתכון למרק מיוחד של שעועית, עדשים ואטריות מהמטבח הפרסי. קערה משביעה ועמוסת עשבי תיבול, טעמים וניחוחות
קראו עוד »
ברוקולי, אפונה מלח ומים (וקצת שמן זית) סוגרים לכם מרק חורפי בחצי שעה ובכלום עבודה. וגם: כל מה שרציתם לדעת על ברוקולי
קראו עוד »
הוא מתחיל בדלעת, בטטה וגזר, וממשיך בעדשים, משמשים ומיץ תפוזים • מרק שובר שגרה שחייבים לנסות, וגם: מאיפה מגיע הצבע הכתום?
קראו עוד »
החורף פה! זמן מצוין לשדרג מתכון שמצאתי במחברת כלכלת בית שלי (מכיתה ה') למרק קיבוצי של עגבניות ואורז בסמטי
קראו עוד »
בלי סודות • סבתא חנה מלמדת איך מכינים קובה סלק, המנה האהובה עלי ביותר בעולם: שלב אחרי שלב, מהמעטפת, דרך המילוי ועד הרוטב החמצמץ
קראו עוד »