The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
אם יש מרק אחד שאני מוכן לאכול בכל יום בשנה, זה חייב להיות מרק לקוסקוס! שילוב מעולה של ירקות רכים רכים, עוף עסיסי וגרגרי חומוס
קראו עוד »
מבשלים מהבסיס
מתכון מפורט להכנת פטריות בתנור עסיסיות ובשרניות אפויות עם עשבי תיבול, סויה, סילאן ובלסמי, מנת ירק מעולה
קראו עוד »
מדריך מפורט בתמונות וסרטונים להכנת פשטידת קישואים וגבינות מושלמת לשבועות או לכל אירוח חלבי, כולל הטיפים הקטנים לפשטידה יציבה ונהדרת
קראו עוד »
מהכנת הרוטב (עם פטנט!), דרך אפיית הקרוטונים ועד בחירת החסה, עז תלם משתף במדריך המלא להכנת סלק קיסר כמו של מסעדות במטבח הביתי
קראו עוד »
מתכון חומוס ביתי מסודר ומפורט דרך כל השלבים עד לקבלת ממרח חלק ונהדר שכולם בבית יאהבו! מבחירת הגרגרים, ההשריה והבישול ועד השדרוגים הקטנים
קראו עוד »
מעדן של ממש! תבשיל מנצח שמראה שכרוב אדום מעולה לא רק בסלט! מנת ירק שמתאימה לכל ארוחה של כרוב אדום ותפוחים
קראו עוד »
כמו של סבתא • מתכון מרק עוף צח מושלם במדריך מפורט שלב אחרי שלב כולל תמונות וסרטונים, כולל את הסוד למרק צלול
קראו עוד »
לכבוד פסח: מתכון אספרגוס בתנור הכי טעים וקל שיש ואספרגוס בחמאת לימון בקלי קלות! המדריך המלא לשימוש במלך הירקות
קראו עוד »
מתכון אפונת שלג בתנור הכי טעימה שיש ואפונה סינית מוקפצת בקלי קלות! המדריך המלא לשימוש באפונת שלג, עם המון טיפים לשימוש בירק המעולה
קראו עוד »
מתכון שתמיד מצליח לדלעת ערמונים בתנור! כל מה שצריך זה רק שמן זית ומלח אתם בדרך למנת ירק מזינה, טעימה וכיפית להכנה שכל המשפחה תאהב
קראו עוד »
