The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
סלט פסטה מעולה לכל סעודה (ומתאים גם בתור ארוחה קלה לעבודה) עם המון ירקות, גבינה בולגרית ואגוזי מלך, ברוטב דבש חרדל בלסמי נהדר ומלא טעמים
קראו עוד »
מבשלים מהבסיס
מדריך להכנת פלפלים קלויים מושלמים - מתוקים, בשרניים ונהדרים לשדרוג מאות מנות. ניתן להגיש אותם בתור סלט/מנת פתיחה או להיעסר במתכון כבסיס למנות אחרות
קראו עוד »
פסטה ירוקה חגיגית שכולם במשפחה הולכים לאהוב עם אפונה ורוטב פסטו שמנת פטנט! לא תאמינו כמה זה קל =] 20 דקות על השעון וזה מוכן ;)
קראו עוד »
שלב אחרי שלב בסרטון + תמונות: עז תלם מלמד איך מכינים פלאפל מושלם ממש כמו בדוכנים בקלי קלות במטבח הביתי
קראו עוד »
מדריך מסודר להכנת תבשיל קינואה עשיר עם המון ירקות (בצל, גזר, אפונה, ברוקולי ועוד), מושלם לחג ולשגרה, מתאים להכנה מראש
קראו עוד »
מתכון מנצח לפסטה כשרה לפסח ברוטב קליל ומפתיע של כרובית ועגבניות שרי, מנה מעולה שאפשר להכין עם פסטה רגילה או כשל"פ
קראו עוד »
מתכון מפורט (כולל סרטון עם שלבי ההכנה) להכנת קציצות לפסח רכות ונהדרות עם בשר, אורז (בתוך התערובת) ועשבי תיבול ברוטב לימוני
קראו עוד »
מדריך מפורט להכנת הום פרייז מעולים בהשראת מסעדת דיקסי ברוטב חמאה וצ'ילי מתוק בתנור ללא טיגון. מתכון מטריף עם כל הטריקים להצלחה
קראו עוד »
מתכון מנצח למרק גריסים ופטריות עשיר ומלא טעם עם ירקות שורש (קרופניק), שכיף להגיש בימים הקרים של השנה
קראו עוד »
עז תלם מסביר שלב אחרי שלב איך מכינים חמין צמחוני מנצח בלי להתפשר על הטעם! עם שעועית, תפוחי אדמה ורוטב סודי
קראו עוד »
