The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם

מדריך מסודר (כולל סרטון) להכנת שלושה סוגי חרוסת לכבוד חג הפסח, עם מתכונים לחרוסת בנוסח עירקי עם סילאן ואגוזי מלך, חרוסת תימנית בתיבול חוואייג' וחרוסת תפוחים בנוסח אשכנזי
קראו עוד »

מדריך לשימוש בכוכב של האביב: שום ירוק. הוא זמין לשובועות ספורים מדי שנה וניתן להשתמש בכל חלקיו. וגם: מתכון לממרח שום ירוק עם המון שימושים אפשר גם להקפיא
קראו עוד »

מדריך מסודר להכנת מפרום תפוחי אדמה מושלם במילוי בשר טריפולטאי אסלי ברוטב עגבניות עם טריק קטן שחוסך המון זמן ובלאגן - במקום לטגן את המפרומים בשמן עמוק אופים אותם בתנור לפני שמוסיפים לרוטב והוא עושה עבודה מצוינת!
קראו עוד »

מתכון כולל סרטון להכנת סיר פתיתים (שיוצאים אחד אחד!) עם ירקות שכל המשפחה תאהב. אפשר להשתמש בברוקולי ואפונה וגם להוסיף גזר, בטטה, דלעת ואפילו כרובית
קראו עוד »