The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
הכתבה שתשנה את הדרך שבה אתם מבשלים • תכירו את האוממי: הטעם החמישי, שגורם לכל שאר הטעמים להיות חדים יותר. גלו איך אפשר להשתמש בו כדי להכין מנות טובות יותר
קראו עוד »
קואצ'ינג במטבח
אחרי שכבשה את ארצות הברית, מנת העוף המושלמת של גנרל טאו עושה עלייה. עם שילוב מנצח של חמוץ, מתוק וחריף
קראו עוד »
אטריות ודפי אורז: המדריך להשתמש • איך להפוך את מוצרי האורז התמימים למנות טעימות וכיפיות, עם מתכונים לשני סלטים מהירים והסברים לגלגול דף אורז כמו שצריך
קראו עוד »
פריכים, זהובים ומוכנים לטבילה ברוטב שוקולד חריף (כן!), קבלו גרסה טבעונית לאחד הקינוחים המטוגנים האהובים בעולם: הצ'ורוס
קראו עוד »
פריך, חמוץ, חריף ומתוק, בסלט פפאיה ירוקה תמצאו את כל הטעמים והמרקמים שישדרגו לכם את הקיץ. מתכון לקלאסיקה תאילנדית עם טוויסט
קראו עוד »
נמאס לכם מקרמבל? מיציתם את הטארט? תכירו את הגראנט: בצק אוורירי וקליל אפוי בתוך תערובת משגעת של דובדבנים ושזיפים
קראו עוד »
בלי להשרות, בלי לבשל שעות ובלי סודה לשתייה, אני שמח וגאה להציג את סרטון הוידאו החדש: איך מכינים חומוס מושלם מעדשים בחצי שעה או פחות
קראו עוד »
תום פרנץ מגיש: קרוסטטה - מאפה קיצי כפרי מבצק פריך בשתי גרסאות, עם אפרסקים ואגוזי מלך ועם שזיפים וקרם שקדים. רק להוסיף גלידה
קראו עוד »
רוצים להכין קיש אבל אין לכם כוח לבצק? קבלו מתכון פטנט שמשתמש בעלי סיגרים (בריק) לקיש מהיר במיוחד במילוי תרד וגבינות
קראו עוד »
מנת הדגל שלי: ריזוטו, עם כל ההסברים והטיפים שיהפכו אתכם לאלופים, וגם שתי גרסאות: עם אפונה וברוקולי ועם פטריות ואספרגוס
קראו עוד »
