The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מתכון דג מרוקאי מושלם לפי הספר עם נתחי מושט עסיסיים שמתבשלים ברוטב של עגבניות, פלפלים, שום והמוווון כוסברה. הולך מצוין עם חלה
קראו עוד »
מתכוננים לפסח
המדריך המלא לסלט חצילים קלויים עם טחינה או פלפלים קלויים והמון שום. וגם: מה הדרך הטובה ביותר להכין חציל בלי ללכלך את הכיריים
קראו עוד »
עז תלם מסביר כיצד מכינים סלט כרוב מנצח, פריך וכיפי, עם שני מתכונים, טיפים להכנה מראש ורעיונות טעימים לשדרוג הסלט האהוב
קראו עוד »
השפית רינה פושקרנה מלמדת איך מכינים תבשיל אָלוּ גוֹבִּי: כרובית ותפוחי אדמה בנוסח הודי עם תבלינים, שום ופלפל חריף. מתכון מפורט שלב אחר שלב בתמונות. וגם: עדכונים על התקדמות ספר הכרובית! :)
קראו עוד »
שלושה שבועות נותרו לפרויקט ספר הכרובית. שמח מאוד לשתף אתכם בסרטון להכנת מנה מהספר: פשטידת ירק צפון אפריקאית עם המון עשבי תיבול, תפרחות משמחות תפוחי אדמה ובצל מטוגן ולשתף בעדכונים ובכתבות שפורסמו על הספר. הצטרפו לפרויקט ובזכותכם הוא יצא לאור! :)
קראו עוד »
חברים יקרים! מאוד שמח לבשר שהתחתי לעבוד על ספר בישול ראשון משלי, והוא יהיה על הירק שאני הכי אוהב בעולם: כרובית.
הספר יצא רק עם תמיכתכם: בפרויקט מימון המונים, ויכיל מתכונים שיהפכו לרגעים מאושרים אצלכם בבית. עוד מידע על הספר והפרויקט בכתבה :)
קראו עוד »
סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי לטבית: חמין עיראקי עם אורז, עוף, בצל מטוגן ותבלינים שמתבשל כל הלילה
קראו עוד »
רינה פושקרנה מלמדת איך מכינים באג'י, לביבות בצל הודיות פריכות (וטבעוניות לגמרי!), יחד עם צ'אטני עשבי תיבול מרענן
קראו עוד »
אורנה בן חיים משתפת במתכון המשפחתי לפרוסות חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות. שלב אחר שלב בתמונות עם כל הטיפים וההסברים
קראו עוד »
מתכון אסלי לחריימה: דג ברוטב עגבניות, שום, לימון ופפריקה, שלוקח 15 דקות להכין - והמחמאות עלינו. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »
