קואצ'ינג במטבח

כל מה שרציתם לדעת על טיגון ולא היה את מי לשאול, עכשיו בכתבה מיוחדת לקראת חנוכה. באיזה שמן להשתמש? איזה שיטת טיגון יותר בריאה? האם אפשר להכין לביבות בתנור ולמה בכלל אוכל מטוגן כל כך טעים? כל התשובות כאן
קראו עוד »

מתכונים לבלילת טמפורה מושלמת: פריכה, קלילה ואוורירית, ול-3 מנות שאפשר להכין איתה: חציל וכרובית בטחינה, טורטיה דג ובננה מטוגנת
קראו עוד »

היא מזינה, טעימה ואפשר להכין ממנה ארוחה שלמה. קבלו מתכון פשוט ומפורט לטחינה ביתית, ושלא תעזו לקנות!
קראו עוד »

עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך להכין לביבות תפוחי אדמה פריכות ונימוחות בקלי קלות. וכן, תפוחי אדמה זה כל מה שאתם צריכים!
קראו עוד »

2 מתכונים עם טפיוקה

מי אמר שטפיוקה שייכת רק למסעדות? גלו איך להכין מפניני הטפיוקה הגדולות קינוח מטריף עם פירות וקוקוס וסלט טפיוקה תאילנדי
קראו עוד »

עשיר, נימוח וממש טעים, האבוקדו עכשיו בשיא העונה, אז אספתי 21 עובדות מגניבות עליו, ויש גם מתכון לגוואקמולה מעולה
קראו עוד »

מתכון למרק כתום עם דלעת, דלורית ובטטה, שהוא גם טבעוני בעליל, עם תוספת מפתיעה של מקל וניל שהופך אותו לקצת יותר קסום
קראו עוד »

איך להכין פירה

יש בו 4 מצרכים (כולל מלח ומים) והוא ידרוש מכם רק 5 דקות של עבודה נטו. גלו את המתכון הכי טוב שיש לפירה תפוחי אדמה כפרי ומנחם
קראו עוד »

מהיר, עמוס בטעמים וטרי במיוחד • המטבח התאילנדי מתאים לנו כמו כפפה, ואין מישהי טובה יותר להציג אותו מאשר סוואלי אלדר. ביחד הכנו מנות ראויות למלך סיאם: לאב גאי, סלט עוף עמוס בעשבי תיבול ונטול שמן, ובשר בקארי ירוק עם אורז יסמין מאודה
קראו עוד »

יין, מוזגים, שותים. לכאורה פשוט, אבל בעצם לא. יש הרבה (ואפילו יותר מדי) אלמנטים שמשפיעים על כמה אדם מסוים יאהב יין מסוים ברגע מסוים
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל