The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
אורנה בן חיים משתפת במתכון המשפחתי לפרוסות חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות. שלב אחר שלב בתמונות עם כל הטיפים וההסברים
קראו עוד »
ראש השנה
מתכון מפורט בתמונות, שלב אחר שלב, להכנת בסטיל: קציצות מטוגנות של בשר, בצל זהוב ותפוחי אדמה מהמטבח הטריפולטאי של הבשלנית אורנה בן חיים
קראו עוד »
מתכון אסלי לחריימה: דג ברוטב עגבניות, שום, לימון ופפריקה, שלוקח 15 דקות להכין - והמחמאות עלינו. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »
מתכון נהדר של אורנה בן חיים ללביבות מנגולד שמכינים בקלי קלות. חצי שעה על השעון והן מוכנות (מהירים יספיקו ב20 דקות)
קראו עוד »
מתכון טריפולטאי אסלי לסלט דלעת ותפוחי אדמה אדמדם וחמצמץ עם פפריקה, שום ורסק עגבניות. מדריך מצולם שלב אחר שלב
קראו עוד »
עז תלם מלמד איך להכין ברד ביתי מושלם, בלי מכונה ועם כל פרי טרי ונהדר. וגם: מתכון לגרניטה עם אבטיח ורום ומה ההבדל בין סורבה לשרבט
קראו עוד »
סבינה ולדמן (משחקי השף) משתפת במתכון המשפחתי לבלינצ'ס מתוקים במילוי גבינות וצימוקים, לשבועות, חנוכה או פשוט כשמתחשק
קראו עוד »
מתכון מבית סבתא לסיר ממולאים חגיגי ושמח, עם עלי גפן ובצל במילוי אורז, צימוקים, נענע, בשר ותבלינים. וגם: כל מה שרציתם לדעת על עלי גפן
קראו עוד »
יש בו פלפלים קלויים (רגילים וחריפים), עגבניות ושום, הוא קל להכנה מראש ואפשר לאכול איתו כמעט הכל. תכירו את סלט המשוויה, מנה נהדרה מהמטבח הצפון אפריקאי
קראו עוד »
מתכון למטבוחה: סלט עגבניות מבושל עם המון שום, פלפלים מתוקים וחריפים בבישול ארוך, עם תוספת קטנה של עגבניות שרי שמשדרגת את הטעם
קראו עוד »
