ראשונות

ברוקולי, אפונה מלח ומים (וקצת שמן זית) סוגרים לכם מרק חורפי בחצי שעה ובכלום עבודה. וגם: כל מה שרציתם לדעת על ברוקולי
קראו עוד »

סבתא חנה מלמדת איך להכין את אחת ממנות הפאר של המטבח העיראקי: סָלוֹנַה, פילה דג אפוי בתערובת חמוצה-מתוקה של בצלים ועגבניות
קראו עוד »

ארוחת בוקר בבגדד • סבתא חנה מלמדת איך מכינים ערוק, לביבות ירק קלות וטעימות שממש קשה להפסיק לאכול
קראו עוד »

בניחוח יווני • לביבות קישואים פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים מחמישה מרכיבים בלבד. כדאי להגיש ביחד עם יוגורט או טחינה
קראו עוד »

ותודה למכבים • מתכון ללביבה חמה וזהובה של כרובית וגבינה. 4 מרכיבים וחצי שעה על השעון והן שלכם
קראו עוד »

החורף פה! זמן מצוין לשדרג מתכון שמצאתי במחברת כלכלת בית שלי (מכיתה ה') למרק קיבוצי של עגבניות ואורז בסמטי
קראו עוד »

מסעדת שראביכ שבגליל מגישה ירקות מטופלים בהקפדה ואהבה תוך שימוש חכם בחומרי גלם מקומיים. קבלו את המתכון שלהם לכרובית מטוגנת
קראו עוד »

הוא חלק חיוני במטבח התאילנדי וגם המקסיקני, אבל ברגע שתשמרו אותו במלח הוא להפוך למרוקאי אסלי. קבלו בברכה לישראל את הליים משומר. וגם: תבשיל דלעת ומנגולד שעושה בו שימוש מתוחכם
קראו עוד »

תוספת חגיגית ומלאה בטעם של עדשים כתומות ובורגול עם המון בצל מטוגן בשיטה של סבתא. וגם: זה זה אומר לקרמל?
קראו עוד »

לא משנה כמה ניסיתם, האורז פשוט לא מצליח? קבלו את המדריך המלא להכנת אורז אחד אחד שמצליח תמיד, כולל הסברים על איזה אורז לבחור, כמה מים בדיוק צריך ומה זה בכלל אורז חום
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל