בשר

מתכון מבית סבתא לסיר ממולאים חגיגי ושמח, עם עלי גפן ובצל במילוי אורז, צימוקים, נענע, בשר ותבלינים. וגם: כל מה שרציתם לדעת על עלי גפן
קראו עוד »

קבלו את העשיריה הפותחת: המתכונים והכתבות שהכי אהבתם באתר The Kitchen Coach בשנת 2015. מוקפץ, פתיתים, קובה סלק, ריזוטו ועוד. וגם: מה קרה השנה למספר הקוראים? ;)
קראו עוד »

מתכון לעוף בציפוי פריך מוקפץ ברוטב קשיו פיקנטי, עם בצל ירוק ועגבניות. וגם: למה הפסקתי להשתמש ברוטב צ'ילי מתוק
קראו עוד »

כשהחרוסת העיראקית נכנסת לסיר • לקראת פסח הכנסתי את החרוסת של סבתא חנה לתבשיל עוף עם ירקות שורש והרבה פלפל שחור. עיקרית מנצחת לארוחת החג
קראו עוד »

חשבתם שקקאו שייך רק לעוגות? תחשבו שוב! מתכון לרוטב בולונז שמקבל שדרוג כהה ומריר של אבקת קקאו משובחת. וגם: מה זה בכלל קקאו הולנדי
קראו עוד »

בלי סודות • סבתא חנה מלמדת איך מכינים קובה סלק, המנה האהובה עלי ביותר בעולם: שלב אחרי שלב, מהמעטפת, דרך המילוי ועד הרוטב החמצמץ
קראו עוד »

שלחתי את אופיר וינשטוק, חבר יקר שמתגורר בברלין, לבדוק מה אפשר לאכול בבירה הגרמנית ולשבוע תמורת 5 יורו (או פחות). פוסט אורח
קראו עוד »

זו כנראה הקציצה הטעימה ביותר שתטעמו אי פעם. קציצות בקר חגיגיות עם כרישה ברוטב ממכר וגם ממש קל להכנה של מנגולד ולימון
קראו עוד »

מתי בפעם האחרונה טעמתם מנה עם 800 שנים של היסטוריה? תכירו את המשמשיה - תבשיל בקר חמוץ מתוק ברוטב משמשים ודלעת
קראו עוד »

מי אמר שאפרסקים טובים רק למתוקים? תום פרנץ מראה איך אפשר להכין מהם מרק קיצי ומרענן וסלסה עוקצנית שהולכת מצוין עם חזה עוף
קראו עוד »

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial

הירשמו לעדכונים במייל