The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מתכון מנצח להכנת מרק פטריות שווה במיוחד! מלא בטעם בלי אבקת מרק. מתאים לכל סוגי הפטריות הטריות, כולל תמונות וסרטונים של שלבי ההכנה
קראו עוד »
כללי
זרעי רימון נהדרים תוך פחות מדקה! הכירו את שתי השיטות המוצלחות ביותר לפרק רימון לזרעים בקלי קלות. עם גרעיני הרימון היפים אתם יכולים לשדרג מגוון מנות =] מאת עז תלם
קראו עוד »
מתכון קל ומהיר! דלעת בתנור, אפויה בשמן זית, מלח וסילאן. אפשר להגיש עם כוסברה וצ'ילי בתור תוספת ואפשר להשתמש במתכון לשדרוג סלטים ופסטות (ללא גלוטן, טבעוני)
קראו עוד »
עז תלם מסביר איך להכין רוטב בולונז טבעוני מושלם ללא בשר בלי להתפשר על הטעם! מתכון על בסיס עדשים ופטריות קצוצות, יחד עם ירקות שורש ויין. כולל תמונות וסרטונים
קראו עוד »
במיה בשום ולימון היא שיטה מעולה בעיני להכין את אחד הירקות העונתיים הטעימים של הקיץ. ממש לפני שנה שיתפתי אתכם במתכון המעולה של שי לי ליפא לבמיה ברוטב עגבניות, ורבים מכם ביקשו שאשתף בעוד דרכים להכין אותה =] בזמן שרוב המתכונים כאן בבלוג מגיעים אחרי תכנון מראש, את המנה בתמונה הכנתי ממש שלשום, במפגש טעים וספונטני עם זוהר לוסטיגר בשן ...
קראו עוד »
מתכון לפודינג אורז בחלב, קינוח פשוט וקל שכל מי שמבשל חייב להכיר! אפשר להגיש עם איזה פרי שאוהבים והוא טעים חם, קר ופושר
קראו עוד »
מתכון להכנת פסטה ברוטב עגבניות וחצילים שתמיד מצליח! את החצילים אופים בתנור ומוסיפים לרוטב עגבניות מהיר עם שום ועשבי תיבול
קראו עוד »
טעימים בטירוף עם כל הטיפים! מתכון מפורט בתמונות ובסרטונים להכנת עלי מנגולד עדינים ורכים במילוי חמצמץ ועשיר של אורז ועשבי תיבול. טבעוני, ללא גלוטן
קראו עוד »
מתכון מפורט להכנת פיש אנד צ'יפס מושלם בבית שיוצא כמו של המסעדות! כולל טריק שחוסך המון זמן, טיפים לבחירת הדג והכנת בלילה פריכה עם בירה או סודה, וגם טיפים לטיגון
קראו עוד »
מתכון מהיר, פשוט וקל לעגבניות וקישואים בתנור באפייה איטית בחום נמוך ששומר על העסיסיות והמרקם של הירקות
קראו עוד »
