
מתכוננים לסדר פסח 2025 במוצאי שבת
המדריך: עז תלם מכין אתכם לפסח 2025, בו הסדר יתקיים במוצאי שבת. איך לתכנן את הבישולים מראש לאירוח קל? איך לבנות רשימת קניות והכנות ועוד טיפים. כולל תפריט לדוגמה
עוד תוצאות...
המדריך: עז תלם מכין אתכם לפסח 2025, בו הסדר יתקיים במוצאי שבת. איך לתכנן את הבישולים מראש לאירוח קל? איך לבנות רשימת קניות והכנות ועוד טיפים. כולל תפריט לדוגמה
עז תלם מסביר מה עושים עם כרובית סגולה: איפה משיגים, איך משתמשים, באילו מנות היא משתלבת ואיך שומרים על הצבע שלה. וגם: מתכונים מנצחים לטאבולה וכרובית סגולה בטחינה
מדריך מפורט להכנת טורשי עיראקי כמו של סבתות: אילו ירקות מתאימים, איך מחמיצים בהצלחה ואיפו משיגים את התבלינים? וגם: גרסה מותססת מצוינת
מדריך להכנת תבשיל שעועית לבנה ומנגולד עשיר ונימוח. מעולה על לחם, קוסקוס או אורז. וגם: האם צריך סודה לשתייה לבישול שעועית? טבעוני, ללא גלוטן
מתכון לכל החיים: שעועית ירוקה בתנור בתיבול שמן זית ומלח, מתכון פטנט במינימום כלים שמתאים לשעועית טרייה ומוקפאת (מהשקית ישר לתבנית). כולל סרטון שלבי הכנה, טבעוני, ללא גלוטן
מתכון שלב אחר שלב להכנת סיר ברכות חגיגי וצבעוני לראש השנה, עם בשר ראש, לוביה, מנגולד, דלעת, גזר וכרישה. כולל סרטון שלבה ההכנה (ללא גלוטן, ניתן להכין טבעוני)
מתכון קל ומהיר להכנת סלסת מנגו מקסיקנית אסלית, כל מה שצריך זה מנגו בשל (לא רך מדי) ועוד כמה רכיבים ויש שדרוג פיקנטי מהיר לנאצ'וס או טאקו. כולל סרטוני הכנה
מתכון להכנת ממרח קישואים מנצח עם אגוזי מלך שיסגור לכם פינה טעימה עם הקישואים שמחכים לכם במגירת הירקות. מדריך כולל תמונות, סרטון והמון טיפים לגיוון ושדרוג. טבעוני, ללא גלוטן. עובד גם עם זוקיני
עז תלם מסביר איך מכינים שניצלונים אפויים בתנור שיוצאים פריכים ונהדרים בהרבה פחות שמן. מתכון שניצלים עסיסיים שאוכלים ישר מהתבנית! כולל סרטון שלבי הכנה
מדריך להכנת רכז רימונים ביתי מושלם – סמיך, צבעוני, עשיר ומלא טעם, הרבה יותר טעים מכל מה שאפשר לקנות. שדרוג מעולה לסלטים, ממולאים, קינוחים (מלבי) ועוד. טבעוני, ללא גלוטן, כולל סרטון הכנה
מתכון מסודר (כולל סרטון) להכנת מאפינס פיצה קלים ומהירים שמתקתקים בקערה אחת, שולחים לתנור וסוגרים יופי של פינה לארוחת ה-10 או כל ארוחה קלילה. ניתן להכין טבעוני/ללא גלוטן
מתכון מתאים למטבח הביתי להכנת טאקוס אל פסטור – שווארמה מקסיקנית מפרגית עוף במרינדה סודית עם טורטיות וסלסות. ללא גלוטן, ניתן להכין טבעוני
מדריך להכנת שלגוני מגנום ביתיים של גלידת שמנת ביתית בשדרוג חמאת בוטנים ובננות בציפוי שוקולד מתפצח. כולל סרטון שלבי הכנה (ללא גלוטן)
השפית סבינה ולדמן משתפת במתכון המשפחתי להכנת וריניקי במילוי תפוחי אדמה: כיסונים פשוטים ונהדרים עם טעם של בית (מוכרים גם בשם קרפלך, פירוגי) כולל סרטון שלבי הכנה
יותר מ-25 מתכוני כרובית של עז תלם. גלו את עולם האפשרויות הטעים שאפשר ליצור מכרובית יפה וטעימה, עם מתכונים לקציצו, תבשילים, סלטים וכמובן כרובית אפויה וגרובית מטוגנת
מתוק, מרענן ומשמח, אין כמו מלון קר בקיץ חם. קבלו חימשה טיפים ישר מהחקלאי לבחירת מלון מושלם. וגם: איפה כדאי לאכסן וכיצד להקפיא? כולל סרטון
100 מתכונים לחג שבועות של עז תלם במקום אחד • כאן תמצאו מאפים נהדרים וחגיגיים, מנות פסטה מעולות שמכינים בקלי קלות, סלטים צבעוניים ועשירים, מנות ירק מפתיעות שגונבות את ההצגה וגם שלל קינוחים שווים לארוחת החג הכי שמח בשנה
מדריך מפורט להכנת פסטה ביתית מושלמת, כולל מתכון לסצק פסטה עם ביצים שתמיד מצליח, טיפים לרידוד ומתכון לפטוצ'יני טרי ברוטב עגבניות מהיר
מתכון ללביבות סלק מטריפות, טבעוניות ונטולות גלוטן, מארבעה רכיבים בלבד (על אמת!). מוכנות תוך חצי שעה גג והילדים ממש הולכים לאהוב. נהדרות עם טחינה, שמנת חמוצה או כל ממרח אחר שאוהבים
קרפצ'יו סלק מושלם שמתקתקים בבית בקלי קלות ויוצא יותר טעים משל המסעדות! משתמשים בסלק אפוי עסיסי בתבול סילאן, בלסמי ושמן זית עם גבינת פטה וצנוברים
מדריך להכנת סלק ממולא בורגול עישר וחגיגי עם בורגול, עשבי תיבול, שקדים וצימוקים. מתכון כולל סרטון עם כל השלבים
מחפשים דרך חדשה להכין סלק וקולרבי? קבלו מנת ירק מרשימה שתגנוב את ההצגה למניפות ירקות שורש שאופים בתנור עד שהן רכות וזהובות
סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי למְחָלֵלַה: לפת כבושה עם סלק ומלח, נשנוש בריא וטעים ותוספת מעולה לצד תבשילים, קציצות, אורז ועוד. שלב אחר שלב בתמונות
עז תלם משתף מתכון סובייטי מנצח למרק סלק חמצמץ עם כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, וגזר. כדאי להגיש יחד עם שמיר, שמנת חמוצה ולחם שיפון
פותחים את ארוחת הסדר בסגנון טורקי: מתכונים לחרוסת של תמרים ותפוז, סלט סלק שנקרא פנג'ר וסלט פיאס עם שעועית, בצל ופטרוזיליה קצוצה
בלי סודות • סבתא חנה מלמדת איך מכינים קובה סלק, המנה האהובה עלי ביותר בעולם: שלב אחרי שלב, מהמעטפת, דרך המילוי ועד הרוטב החמצמץ
מנה עיקרית נהדרת שמכינים בקלי קלות של חזה בקר (נתח זול ונוח לשימוש) עסיסי אפוי בתנור מעל ירקות שורש: דלעת, כרישה, גזר וסלק. כולל טיפים לתוצאה הכי מוצלחת שיש וסרטון שלבי הכנה
תבשיל חגיגי לראש השנה ובו שמונה ברכות של החג: לוביה, רימון, תמרים, עלי סלק, כרישה, קישוא ועוד! מנה צבעונית ועשירה שטעימה בפני עצמה ויכולה להיות גם אחלה תוספת לכל עיקרית. ללא גלוטן, ניתן לטבען בקלות
סלט צבעוני, חגיגי ויפהפה עם הסימנים והברכות לראש השנה! עם חסות, תמרים, רימונים, דלעת, גזר, סלק, דבש, כרישה ואפילו לוביה
חן קורן משתפת במתכון המשפחתי לפקיילה טוניסאית מסורתית: תבשיל בשר חגיגי ומיוחד עם עלי תרד (או מנגולד, או סלק) בבישול ארוך, לוביה ושום. מדריך מפורט שלב אחרי שלב עם תמונות של כל שלבי ההכנה
קבלו את העשיריה הפותחת: המתכונים והכתבות שהכי אהבתם באתר The Kitchen Coach בשנת 2015. מוקפץ, פתיתים, קובה סלק, ריזוטו ועוד. וגם: מה קרה השנה למספר הקוראים? 😉
לקראת החגים: המדריך המלא להכנת חזרת ביתית מושלמת, מחמישה מצרכים בלבד. שלא תעזו לקנות אותה מוכנה! וגם: מה הדרך הכי טובה לבשל סלק?
לא על סלט הכרוב לבדו • ארז קומרובסקי מכין ארבעה סלטים שווים: מעגבניות ועשבי תיבול, מסלק אפוי וכוסברה ומחלוטה – כמו חומוס במרקם גס
חמישה מתכונים לארוחת סדר צבעונית, בריאה וטעימה, בלי בשר או דגים: סלט עדשים ותרד, סלט וולדורף סלק, לביבות פראסה ומנגולד ופילאף אורז עם פול וארטישוקים טריים
הירשמו לעדכונים במייל