מתכון ללביבות סלק מטריפות, טבעוניות ונטולות גלוטן, מארבעה רכיבים בלבד (על אמת!). מוכנות תוך חצי שעה גג והילדים ממש הולכים לאהוב. נהדרות עם טחינה, שמנת חמוצה או כל ממרח אחר שאוהבים

קרפצ'יו סלק מושלם שמתקתקים בבית בקלי קלות ויוצא יותר טעים משל המסעדות! משתמשים בסלק אפוי עסיסי בתבול סילאן, בלסמי ושמן זית עם גבינת פטה וצנוברים

מחפשים דרך חדשה להכין סלק וקולרבי? קבלו מנת ירק מרשימה שתגנוב את ההצגה למניפות ירקות שורש שאופים בתנור עד שהן רכות וזהובות

עז תלם משתף מתכון סובייטי מנצח למרק סלק חמצמץ עם כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, וגזר. כדאי להגיש יחד עם שמיר, שמנת חמוצה ולחם שיפון

עז תלם מסביר מה עושים עם כרובית סגולה: איפה משיגים, איך משתמשים, באילו מנות היא משתלבת ואיך שומרים על הצבע שלה. וגם: מתכונים מנצחים לטאבולה וכרובית סגולה בטחינה

מדריך מפורט להכנת טורשי עיראקי כמו של סבתות: אילו ירקות מתאימים, איך מחמיצים בהצלחה ואיפו משיגים את התבלינים? וגם: גרסה מותססת מצוינת

מדריך להכנת תבשיל שעועית לבנה ומנגולד עשיר ונימוח. מעולה על לחם, קוסקוס או אורז. וגם: האם צריך סודה לשתייה לבישול שעועית? טבעוני, ללא גלוטן