
מתכוננים לסדר פסח 2025 במוצאי שבת
המדריך: עז תלם מכין אתכם לפסח 2025, בו הסדר יתקיים במוצאי שבת. איך לתכנן את הבישולים מראש לאירוח קל? איך לבנות רשימת קניות והכנות ועוד טיפים. כולל תפריט לדוגמה
עוד תוצאות...
המדריך: עז תלם מכין אתכם לפסח 2025, בו הסדר יתקיים במוצאי שבת. איך לתכנן את הבישולים מראש לאירוח קל? איך לבנות רשימת קניות והכנות ועוד טיפים. כולל תפריט לדוגמה
עז תלם מסביר מה עושים עם כרובית סגולה: איפה משיגים, איך משתמשים, באילו מנות היא משתלבת ואיך שומרים על הצבע שלה. וגם: מתכונים מנצחים לטאבולה וכרובית סגולה בטחינה
מדריך מפורט להכנת טורשי עיראקי כמו של סבתות: אילו ירקות מתאימים, איך מחמיצים בהצלחה ואיפו משיגים את התבלינים? וגם: גרסה מותססת מצוינת
מדריך להכנת תבשיל שעועית לבנה ומנגולד עשיר ונימוח. מעולה על לחם, קוסקוס או אורז. וגם: האם צריך סודה לשתייה לבישול שעועית? טבעוני, ללא גלוטן
מתכון לכל החיים: שעועית ירוקה בתנור בתיבול שמן זית ומלח, מתכון פטנט במינימום כלים שמתאים לשעועית טרייה ומוקפאת (מהשקית ישר לתבנית). כולל סרטון שלבי הכנה, טבעוני, ללא גלוטן
מתכון שלב אחר שלב להכנת סיר ברכות חגיגי וצבעוני לראש השנה, עם בשר ראש, לוביה, מנגולד, דלעת, גזר וכרישה. כולל סרטון שלבה ההכנה (ללא גלוטן, ניתן להכין טבעוני)
מתכון קל ומהיר להכנת סלסת מנגו מקסיקנית אסלית, כל מה שצריך זה מנגו בשל (לא רך מדי) ועוד כמה רכיבים ויש שדרוג פיקנטי מהיר לנאצ'וס או טאקו. כולל סרטוני הכנה
מתכון להכנת ממרח קישואים מנצח עם אגוזי מלך שיסגור לכם פינה טעימה עם הקישואים שמחכים לכם במגירת הירקות. מדריך כולל תמונות, סרטון והמון טיפים לגיוון ושדרוג. טבעוני, ללא גלוטן. עובד גם עם זוקיני
עז תלם מסביר איך מכינים שניצלונים אפויים בתנור שיוצאים פריכים ונהדרים בהרבה פחות שמן. מתכון שניצלים עסיסיים שאוכלים ישר מהתבנית! כולל סרטון שלבי הכנה
מדריך להכנת רכז רימונים ביתי מושלם – סמיך, צבעוני, עשיר ומלא טעם, הרבה יותר טעים מכל מה שאפשר לקנות. שדרוג מעולה לסלטים, ממולאים, קינוחים (מלבי) ועוד. טבעוני, ללא גלוטן, כולל סרטון הכנה
מתכון מסודר (כולל סרטון) להכנת מאפינס פיצה קלים ומהירים שמתקתקים בקערה אחת, שולחים לתנור וסוגרים יופי של פינה לארוחת ה-10 או כל ארוחה קלילה. ניתן להכין טבעוני/ללא גלוטן
מתכון מתאים למטבח הביתי להכנת טאקוס אל פסטור – שווארמה מקסיקנית מפרגית עוף במרינדה סודית עם טורטיות וסלסות. ללא גלוטן, ניתן להכין טבעוני
מדריך להכנת שלגוני מגנום ביתיים של גלידת שמנת ביתית בשדרוג חמאת בוטנים ובננות בציפוי שוקולד מתפצח. כולל סרטון שלבי הכנה (ללא גלוטן)
השפית סבינה ולדמן משתפת במתכון המשפחתי להכנת וריניקי במילוי תפוחי אדמה: כיסונים פשוטים ונהדרים עם טעם של בית (מוכרים גם בשם קרפלך, פירוגי) כולל סרטון שלבי הכנה
יותר מ-25 מתכוני כרובית של עז תלם. גלו את עולם האפשרויות הטעים שאפשר ליצור מכרובית יפה וטעימה, עם מתכונים לקציצו, תבשילים, סלטים וכמובן כרובית אפויה וגרובית מטוגנת
מתוק, מרענן ומשמח, אין כמו מלון קר בקיץ חם. קבלו חימשה טיפים ישר מהחקלאי לבחירת מלון מושלם. וגם: איפה כדאי לאכסן וכיצד להקפיא? כולל סרטון
100 מתכונים לחג שבועות של עז תלם במקום אחד • כאן תמצאו מאפים נהדרים וחגיגיים, מנות פסטה מעולות שמכינים בקלי קלות, סלטים צבעוניים ועשירים, מנות ירק מפתיעות שגונבות את ההצגה וגם שלל קינוחים שווים לארוחת החג הכי שמח בשנה
מדריך מפורט להכנת פסטה ביתית מושלמת, כולל מתכון לסצק פסטה עם ביצים שתמיד מצליח, טיפים לרידוד ומתכון לפטוצ'יני טרי ברוטב עגבניות מהיר
שיעור בישול: מה הדרך הכי טובה לבשל חזה עוף, איך בדיוק הוא מתבשל ולמה השחמתו במחבת כל כך טעימה? וגם: מתכון לפסטרמה ביתית
מעורב ירושלמי אסלי של כבדים, לבבות וחזה עוף מוקפצים עם תבלינים והמון בצל מטוגן. כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה
מי אמר שאפרסקים טובים רק למתוקים? תום פרנץ מראה איך אפשר להכין מהם מרק קיצי ומרענן וסלסה עוקצנית שהולכת מצוין עם חזה עוף
המנה הנוסטלגית של המסעדות הסיניות אצלכם בבית: חזה עוף ברוטב לימון חמוץ מתוק וקצת חריף. וגם: איך מכינים מנה בלי לדעת להכין אותה?
מנה עיקרית נהדרת שמכינים בקלי קלות של חזה בקר (נתח זול ונוח לשימוש) עסיסי אפוי בתנור מעל ירקות שורש: דלעת, כרישה, גזר וסלק. כולל טיפים לתוצאה הכי מוצלחת שיש וסרטון שלבי הכנה
עז תלם מסביר איך מכינים שניצלונים אפויים בתנור שיוצאים פריכים ונהדרים בהרבה פחות שמן. מתכון שניצלים עסיסיים שאוכלים ישר מהתבנית! כולל סרטון שלבי הכנה
המדריך להכנת פאבה: ממרח אפונה צהובה שמגיע אלינו מיוון. הוא מזין, משביע, ממש זול וקל להכנה, ויכול להיות מנה, מטבל וגם לשדרג כריכים
גרסה ביתית לפאד סי יו – אחד המוקפצים הטעימים ביותר שאפשר למצוא בתאילנד, עם חומרי גלם שקל למצוא בארץ כולל טיפים לשדרוג וסרטון עם שלבי הכנה בהילוך מהיר
השיטה הכי טובה (הישר מהמשרח הרחוק) להכין שיפודי פרגית שנוח ליצור, קל להפוך ואפשר להגיש עם איזה רוטב שאוהבים – כאן עם קוטב סאטה אינדונזי נהדר
פרגית בתנור ברוטב טריאקי משודרג שאופים ביחד עם ברוקולי : פתרון קל ומהיר לארוחת ערב נהדרת שמתקתקים בצ'יק
מתכון מפורט (כולל סרטון עם שלבי ההכנה) להכנת קציצות לפסח רכות ונהדרות עם בשר, אורז (בתוך התערובת) ועשבי תיבול ברוטב לימוני
מתכון מפורט לפסטייה מרוקאית פריכה, אישית וחגיגית במילוי מיוחד של עוף, בצל מטוגן, אגוזים וצימוקים. כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה
מתכון מנצח של עז תלם, שלב אחרי שלב, להכנת שווארמה ביתית מושלמת, עסיסית ומלאה בטעם ממש כמו בדוכנים
אם יש מרק אחד שאני מוכן לאכול בכל יום בשנה, זה חייב להיות מרק לקוסקוס! שילוב מעולה של ירקות רכים רכים, עוף עסיסי וגרגרי חומוס
מיוחד ליום העצמאות: המדריך המלא להכנת פרגית על האש, כולל שלושה מתכונים שווים לפרגית בטריאקי, במרינדת דבש חרדל ועם עשבי תיבול
כמו של סבתא • מתכון מרק עוף צח מושלם במדריך מפורט שלב אחרי שלב כולל תמונות וסרטונים, כולל את הסוד למרק צלול
הירשמו לעדכונים במייל