איך להכין..

סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי לטבית: חמין עיראקי עם אורז, עוף, בצל מטוגן ותבלינים שמתבשל כל הלילה וממלא את הבית בריחות נהדרים. אפשר להכין על פלטה וגם בתנור
קראו עוד »

מתכון אסלי לחריימה: דג ברוטב עגבניות, שום, לימון ופפריקה, שלוקח 15 דקות להכין - והמחמאות עלינו. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

מתכון נהדר של אורנה בן חיים ללביבות מנגולד שמכינים בקלי קלות. חצי שעה על השעון והן מוכנות (מהירים יספיקו ב20 דקות)
קראו עוד »

מתכון טריפולטאי אסלי לסלט דלעת ותפוחי אדמה אדמדם וחמצמץ עם פפריקה, שום ורסק עגבניות. מדריך מצולם שלב אחר שלב
קראו עוד »

ארוחה משביעה בקערה אחת: מתכון צבעוני ומשמח לסלט עדשים עם בטטה, עשבי תיבול וצימוקים. וגם: מה הדרך הכי טובה להכין עדשים שחורות?
קראו עוד »

קלאסיקה: איך מכינים פסטו לפי מתכון איטלקי מושלם מבזיליקום, אגוזים, שום ושמן זית. וגם: נוסחה להכנת ממרח מכל עשב תיבול שיש
קראו עוד »

סבינה ולדמן (משחקי השף) משתפת במתכון המשפחתי לבלינצ'ס מתוקים במילוי גבינות וצימוקים, לשבועות, חנוכה או פשוט כשמתחשק
קראו עוד »

שיעור בישול: סבינה ולדמן (משחקי השף) מלמדת איך להכין פחזניות אווריריות ופריכות במילוי קרם וניל מתוק ומפנק. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

מתכון פשוט ומהיר להכנת קרם פטיסייר צרפתי קלאסי, שלב אחרי שלב בתמונות, עם טריק קטן שחוסך בכלים ובטרחה. 15 דקות עבודה
קראו עוד »

כמו גאוצ'ו אמיתי • מתכון מנצח לצ'ימיצ'ורי ארגנטינאי עם המון עשבי תיבול, שום, חומץ ושמן זית. נהדר כרוטב לבשר, עוף ודגים
קראו עוד »