איך להכין..

חברים יקרים שמח לבשר שספר הכרובית מוכן! עכשיו אתם יכולים להזמין אותו ישירות מהעמוד הזה, ולארגן לעצמכם אותם של ספר הבישול הראשון שלי, מלא בעשרות מתכוני כרובית מגרים, תמונות מפורטות של המנות ושלבי ההכנה ועוד הפתעות ;)
קראו עוד »

רגע לפני שפסח מגיע, אני מאוד שמח לשתף אתכם במנה מושלמת לחלות שנשארו: דג מרוקאי לפי הספר עם נתחי מושט עסיסיים שמתבשלים ברוטב של עגבניות, פלפלים, שום והמוווון כוסברה. טעים גם על מצה רטובה בחול המועד ;)
קראו עוד »

אם שאלתם את עצמכם מה כבר אפשר לחדש בסלט חצילים, קבלו את התשובה! הפעם אני משתף במדריך המלא לסלט חצילים קלויים עם טחינה או פלפלים קלויים והמון שום. ובדרך הטובה ביותר להכין חציל קלוי על אש בלי ללכלך ;)
קראו עוד »

עז תלם מסביר כיצד מכינים סלט כרוב מנצח, פריך וכיפי, עם שני מתכונים, טיפים להכנה מראש ורעיונות טעימים לשדרוג הסלט האהוב
קראו עוד »

סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי לטבית: חמין עיראקי עם אורז, עוף, בצל מטוגן ותבלינים שמתבשל כל הלילה
קראו עוד »

מתכון אסלי לחריימה: דג ברוטב עגבניות, שום, לימון ופפריקה, שלוקח 15 דקות להכין - והמחמאות עלינו. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

מתכון נהדר של אורנה בן חיים ללביבות מנגולד שמכינים בקלי קלות. חצי שעה על השעון והן מוכנות (מהירים יספיקו ב20 דקות)
קראו עוד »

מתכון טריפולטאי אסלי לסלט דלעת ותפוחי אדמה אדמדם וחמצמץ עם פפריקה, שום ורסק עגבניות. מדריך מצולם שלב אחר שלב
קראו עוד »

ארוחה משביעה בקערה אחת: מתכון צבעוני ומשמח לסלט עדשים עם בטטה, עשבי תיבול וצימוקים. וגם: מה הדרך הכי טובה להכין עדשים שחורות?
קראו עוד »

קלאסיקה: איך מכינים פסטו לפי מתכון איטלקי מושלם מבזיליקום, אגוזים, שום ושמן זית. וגם: נוסחה להכנת ממרח מכל עשב תיבול שיש
קראו עוד »