ראש השנה

תבשיל קדירה בשרי עם ירקות שורש

מדריך להכנת תבשיל קדירה חורפי טעים בטירוף עם בשר וירקות שורש שתמיד מצליח! מתכון גמיש שאפשר להתאים לירקות ולתבלינים שיש בבית. וגם: למה הכי כדאי להכין את התבשיל בתנור? ללא גלוטן, כולל תמונות של שלבי ההכנה
קראו עוד »

קובה אורז

הבשלנית רעות עזר משתפת במתכון המשפחתי המעולה להכנת קובה אורז מטוגנת במילוי בשר טחון ובצל. מתכון מפורט עם כל שלבי ההכנה וסרטון של יצירת הקובה, כולל טיפים לגרסאות ללא טיגון, ללא גלוטן וגם גרסה טבעונית. מנה מטריפה מהמטבח הכורדי והעיראקי!
קראו עוד »

תבשיל בורגול

תבשיל בורגול קל ומהיר עם בורגול גס, אפונה, כרישה וקישואים, מושלם להכנה מראש. מתכון גמיש עם עוד רעיונות לירקות שמתאימים למנה. וגם: איך לבשל בורגול גס שיצא מושלם פעם אחר פעם? כולל תמונות של שלבי ההכנה
קראו עוד »

סלמון בתנור

מתכון שתמיד מצליח לדג סלמון בתנור עם רוטב טריאקי מלא בטעם! הדג יוצא עסיסי בזכות שיטת אפייה מיוחדת שמתאימה גם לפילה סלמון גדול וגם לנתחי סלמון קטנים. מדריך מפורט שלב אחר שלב כולל סרטון
קראו עוד »

באק צ'וי

שלושה מתכונים ממש קלים (לא אסיאתיים) שמוציאים ממנו את המקסימום: באק צ'וי מוקפץ עם אפונה ולימון, אפוי בתנור וצרוב ומאודה (טבעוני, ללא גלוטן)
קראו עוד »

עוף בתנור עם תפוחי אדמה

פעם אחת ולתמיד! מתכון שתמיד מצליח לכרעי עוף בתנור עם תפוחי אדמה: ארוחה משפחתית משביעה שמכינים בקלי קלות במגש אחד
קראו עוד »

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

פעם אחת ולתמיד! עז תלם מסביר איך מכינים שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מהיר שלב אחרי שלב: מבחירת והכנת השעועית הירוקה ועד זמן הבישול המומלץ. תוספת מצוינת לכל ארוחה, כדאי להגיש יחד עם אורז או קוסקוס שיספגו את הרוטב
קראו עוד »

דג בתנור

פעם אחת ולתמיד! עז תלם מסביר שלב אחד שלב איך להכין דג בתנור אפוי בשלמותו: אילו סוגי דגים מומלצים לאפייה, איך לתבל וכמה זמן לאפות
קראו עוד »

קובה תפוחי אדמה קובה פטטה

סבתא חנה מלמדת איך להכין את המתכון המשפחתי לקובה פטטה: כדורי פירה תפוחי אדמה במילוי בשר משגע עם בצל מטוגן, שקדים וצימוקים
קראו עוד »

קציצות ובמיה ברוטב עגבניות

מתכון מנצח לקציצות בשר נימוחות וגם במיה שמתבשלים יחד ברוטב עגבניות משודרג. מנה עיקרית מטריפה שכדאי להגיש ביחד עם קוסקוס
קראו עוד »

הירשמו לעדכונים במייל