מאפים

נתקעתם עם יותר מדי מצות והחג עוד שנייה נגמר? קבלו עשרה מתכונים שלי ושל חברים מהרשת שיעזרו לכם לסיים את הלחם של הפסח בצורה הטעימה ביותר: פשטידות, עוגות, קינוחים וכמובן מצה בריי ;)
קראו עוד »

קבלו הצצה למתכון מספר הכרובית: פיצה ללא גלוטן מבצק כרוביתי לחלוטין לפי מתכון שכבש את הרשת. מדריך מפורט שלב אחר שלב בתמונות וטיפים
קראו עוד »

שלושה שבועות נותרו לפרויקט ספר הכרובית. שמח מאוד לשתף אתכם בסרטון להכנת מנה מהספר: פשטידת ירק צפון אפריקאית עם המון עשבי תיבול, תפרחות משמחות תפוחי אדמה ובצל מטוגן ולשתף בעדכונים ובכתבות שפורסמו על הספר. הצטרפו לפרויקט ובזכותכם הוא יצא לאור! :)
קראו עוד »

חברים יקרים! מאוד שמח לבשר שהתחתי לעבוד על ספר בישול ראשון משלי, והוא יהיה על הירק שאני הכי אוהב בעולם: כרובית. הספר יצא רק עם תמיכתכם: בפרויקט מימון המונים, ויכיל מתכונים שיהפכו לרגעים מאושרים אצלכם בבית. עוד מידע על הספר והפרויקט בכתבה :)
קראו עוד »

שיעור בישול: סבינה ולדמן (משחקי השף) מלמדת איך להכין פחזניות אווריריות ופריכות במילוי קרם וניל מתוק ומפנק. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

מתכון פשוט ומהיר להכנת קרם פטיסייר צרפתי קלאסי, שלב אחרי שלב בתמונות, עם טריק קטן שחוסך בכלים ובטרחה. 15 דקות עבודה
קראו עוד »

מתכון לפנקייק אוורירי עם קמח קוקוס, לארוחת בוקר או סתם שמתחשק, בשתי גרסאות: אחת ללא גלוטן והשנייה במתכון פנקייק קלאסי
קראו עוד »

כמו בבגדד: סבתא חנה מלמדת איך מכינים סמבוסק עיראקי במילוי חומוס ובצל מטוגן, שאפשר לטגן וגם לאפות. מתכון מפורט שלב אחר שלב בתמונות
קראו עוד »

המדריך המלא להכנת טורטיות מקסיקניות: מקמח תירס או מקמח חיטה. ברגע שתכינו בבית, אין מצב שתקנו אותן שוב מוכנות!
קראו עוד »

מיוחד לשבועות: מתכון לטארט טאטן משגע מבצק עלים עם נקטרינות מקורמלות, שכדאי להגיש עם גלידת וניל
קראו עוד »