מתכונים

שלושה שבועות נותרו לפרויקט ספר הכרובית. שמח מאוד לשתף אתכם בסרטון להכנת מנה מהספר: פשטידת ירק צפון אפריקאית עם המון עשבי תיבול, תפרחות משמחות תפוחי אדמה ובצל מטוגן ולשתף בעדכונים ובכתבות שפורסמו על הספר. הצטרפו לפרויקט ובזכותכם הוא יצא לאור! :)
קראו עוד »

חברים יקרים! מאוד שמח לבשר שהתחתי לעבוד על ספר בישול ראשון משלי, והוא יהיה על הירק שאני הכי אוהב בעולם: כרובית. הספר יצא רק עם תמיכתכם: בפרויקט מימון המונים, ויכיל מתכונים שיהפכו לרגעים מאושרים אצלכם בבית. עוד מידע על הספר והפרויקט בכתבה :)
קראו עוד »

שלום חברים! לקראת חנוכה ריכזתי למקום אחד את כל מתכוני החג :) תמצאו באוסף עשרות מתכונים ללביבות חמות, סופגניות מיוחדות ועוד מטוגנים שיהפכו את חג האורות לחגיגה של ממש
קראו עוד »

סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי לטבית: חמין עיראקי עם אורז, עוף, בצל מטוגן ותבלינים שמתבשל כל הלילה וממלא את הבית בריחות נהדרים. אפשר להכין על פלטה וגם בתנור
קראו עוד »

חזרתי מתאילנד! קבלו מתכון חדש =] רינה פושקרנה מלמדת איך מכינים באג'י, לביבות בצל הודיות פריכות (וטבעוניות לגמרי!), יחד עם צ'אטני טרי: מטבל עשבי תיבול חמצמץ וחריף. מדריך מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

מבצע מפרום: אורנה בן חיים משתפת במתכון המשפחתי לפרוסות חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות. שלב אחר שלב בתמונות עם כל הטיפים וההסברים, כולל הכנה מתפוחי אדמה וללא גלוטן
קראו עוד »

מתכונים לראש השנה

כל המתכונים לארוחת ערב ראש השנה: ממנות עם סימני הברכות (כרישה, מנגולד, תמר, רימון, לוביה, דבש) לעיקריות משמחות ומשביעות, סלטים מרגשים לראשונות וגם קינוחים מתוקים. חג שמח חברים, וכרגיל אני כאן לכל שאלה ! :)
קראו עוד »

מתכון מפורט בתמונות, שלב אחר שלב, להכנת בסטיל: קציצות מטוגנות של בשר, בצל זהוב ותפוחי אדמה מהמטבח הטריפולטאי של הבשלנית אורנה בן חיים
קראו עוד »

מתכון אסלי לחריימה: דג ברוטב עגבניות, שום, לימון ופפריקה, שלוקח 15 דקות להכין - והמחמאות עלינו. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

מתכון נהדר של אורנה בן חיים ללביבות מנגולד שמכינים בקלי קלות. חצי שעה על השעון והן מוכנות (מהירים יספיקו ב20 דקות)
קראו עוד »