מבשלים מהבסיס

5 מרכיבים (כולל מלח!), 15 דקות על השעון ויש מנה מנצחת כמו ברומא. וגם: השיטה הסודית להכין פסטה שאפילו השפים לא מכירים
קראו עוד »

המדריך המלא לסלט חצילים קלויים עם טחינה או פלפלים קלויים והמון שום. וגם: מה הדרך הטובה ביותר להכין חציל בלי ללכלך את הכיריים
קראו עוד »

סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי לטבית: חמין עיראקי עם אורז, עוף, בצל מטוגן ותבלינים שמתבשל כל הלילה
קראו עוד »

אורנה בן חיים משתפת במתכון המשפחתי לפרוסות חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות. שלב אחר שלב בתמונות עם כל הטיפים וההסברים
קראו עוד »

מתכון אסלי לחריימה: דג ברוטב עגבניות, שום, לימון ופפריקה, שלוקח 15 דקות להכין - והמחמאות עלינו. מתכון מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

ארוחה משביעה בקערה אחת: מתכון צבעוני ומשמח לסלט עדשים עם בטטה, עשבי תיבול וצימוקים. וגם: מה הדרך הכי טובה להכין עדשים שחורות?
קראו עוד »

סבתא חנה מלמדת איך מכינים תבשיל מג'דרה מושלם עם עדשים ירוקות, אורז פרסי והמון בצל מטוגן. מתכון משפחתי מפורט שלב אחר שלב
קראו עוד »

קלאסיקה: איך מכינים פסטו לפי מתכון איטלקי מושלם מבזיליקום, אגוזים, שום ושמן זית. וגם: נוסחה להכנת ממרח מכל עשב תיבול שיש
קראו עוד »

סבינה ולדמן (משחקי השף) משתפת במתכון המשפחתי לבלינצ'ס מתוקים במילוי גבינות וצימוקים, לשבועות, חנוכה או פשוט כשמתחשק
קראו עוד »

מתכון פשוט ומהיר להכנת קרם פטיסייר צרפתי קלאסי, שלב אחרי שלב בתמונות, עם טריק קטן שחוסך בכלים ובטרחה. 15 דקות עבודה
קראו עוד »